थाई नारियल सूप

  • तैयारी का समय: 15 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 55 मिनट
  • सर्विंग्स: 4

क्यों बाहर निकलें जब आप थाई नारियल के लिए हमारे नुस्खा के साथ घर पर थाई भोजन के स्वाद का आनंद ले सकते हैं चिकन, ताजा मशरूम और ... के साथ बने सूप

सामग्री

1 - एलबी बेनालेस त्वचाहीन चिकन स्तन
1 - दफ़्ती (32 औंस) प्रोग्रेसो ™ चिकन शोरबा (4 कप)
1 - कर सकते हैं (13.5 औंस) नारियल का दूध
1 - कप कटा हुआ ताजा मशरूम
1 - पट्टी (2 इंच) नींबू छील (नींबू से निकालने के लिए सब्जी पीलर का उपयोग करें)
1/4 - कप ताजा नींबू का रस
1 - ते एस्पून grated अदरक
1 - चम्मच मछली सॉस
1 - लौंग लहसुन, grated
1/4 - कप फाड़ा थाई थाई तुलसी या नियमित तुलसी पत्तियां
1/4 - कप coarsely कटा हुआ ताजा cilantro
1/4 - कप कटा हुआ हरी प्याज ( 4 मध्यम)
2 - चम्मच ताजा केयेन या किसी भी लाल लाल काली मिर्च, अगर वांछित sl चरण
1. 12-इंच स्किलेट में, गर्मी चिकन और शोरबा उबलने के लिए। 20 मिनट तक मध्यम गर्मी पर कुक करें या चिकन का रस तब तक स्पष्ट हो जाए जब मोटे हिस्से का केंद्र कट जाता है (कम से कम 165 डिग्री फारेनहाइट)।
  • 2. चिकन से प्लेट तक चिकन निकालें। 2 कप शोरबा का आकलन करें; 3-क्वार्ट सॉस पैन में रखें। (यदि अधिक तरल की आवश्यकता है, तो पानी जोड़ें।)
  • 3. कटा हुआ चिकन के लिए 2 कांटे का प्रयोग करें। सॉस पैन में शोरबा में जोड़ें। नारियल का दूध, मशरूम, नींबू छील, नींबू का रस, अदरकूट, मछली सॉस और लहसुन जोड़ें। उबलने के लिए गर्मी। मध्यम गर्मी पर कुक करें जब तक कि मशरूम निविदाएं न हों, 15 से 20 मिनट।
  • 4. गर्मी से सूप निकालें। तुलसी, कोलांट्रो और हरी प्याज में हिलाओ। लाल मिर्च के साथ प्रत्येक सेवा गार्निश।
  • विशेषज्ञ युक्तियाँ
कफिर पत्तियों का उपयोग नींबू छील के स्थान पर किया जा सकता है। वे एशियाई सुपरमार्केट में उत्पाद या जमे हुए खाद्य गलियारे में पाए जा सकते हैं।
  • कैलोरी पर बचाने के लिए, इस नुस्खा में नियमित रूप से हल्के नारियल के दूध का उपयोग करें।
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