नींबू और थाइम ग्रील्ड टूना

  • तैयारी का समय: 20 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 50 मिनट
  • सेवा: 4

नींबू और थाइम में मसालेदार ग्रील्ड ट्यूना के साथ एक चमकीले और भव्य रात्रिभोज का आनंद लें।

सामग्री

4 - (6-औंस।) पीले फिन ट्यूना स्टीक्स (1/2 इंच मोटी)
1/4 - कप जैतून का तेल
2 - चम्मच बारीक कटा हुआ ताजा थाइम
1 - चम्मच नमक
1 - चम्मच नींबू छील grated
1/2 - चम्मच काली मिर्च
1/4 - कप ताजा नींबू का रस

कदम

  • 1. ट्यूना स्टीक्स रखें शोधनीय खाद्य भंडारण प्लास्टिक बैग में। सभी शेष सामग्री जोड़ें। सील बैग; अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए बारी। कम से कम 30 मिनट रेफ्रिजरेट करें।
  • 2. हीट ग्रिल। मध्यम गर्मी से गैस ग्रिल पर या चारकोल ग्रिल पर 4 से 6 इंच मध्यम कोयलों ​​पर ट्यूना रखें; marinade त्यागें। 6 से 7 मिनट तक कुक करें या जब तक कि मछली फर्म न हो, फिर भी अंदर गुलाबी हो और फोर्क के साथ आसानी से फ्लेक्स हो जाए, एक बार मोड़ें।

विशेषज्ञ टिप्स

  • ब्रूइलर पैन पर जगह टूना, टूना टूल्स; गाइड के रूप में उपरोक्त समय का उपयोग करके गर्मी से 4 से 6 इंच ब्रोइल करें, एक बार मोड़ें।

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