मूंगफली का मक्खन-चॉकलेट केक

  • तैयारी का समय: 20 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 2 घंटा 20 मिनट
  • सर्विंग्स: 20

गिरावट मूंगफली का मक्खन, चॉकलेट और एक आश्चर्यजनक घटक के साथ बने इस से-स्क्रैच केक के साथ एक अल्पसंख्यक है।

सामग्री

केक

3 - कप स्वर्ण पदक ™ सभी उद्देश्य आटा
1/3 - कप अनचाहे अंधेरे बेकिंग कोको
1 1/2 - चम्मच बेकिंग सोडा
1 - चम्मच नमक
1 1/4 - कप काले भूरे रंग की चीनी पैक
1 1 / 4 - कप granulated चीनी
1 - कप मक्खन या मार्जरीन, नरम
4 - अंडे
8 - ओज semisweet बेकिंग चॉकलेट, पिघला हुआ, ठंडा
1 1/2 - चम्मच वेनिला
1 2/3 - कप मक्खन
1 - कप मजबूत ब्रूड कॉफी (कमरे का तापमान)

फ्रॉस्टिंग

1/2 - कप मक्खन, नरम
1/2 - कप मलाईदार मूंगफली का मक्खन
2 - पैकेज (3 औंस प्रत्येक) क्रीम पनीर, नरम
1 - बैग (1 एलबी) पाउडर चीनी
1 - चम्मच क्रीम क्रीम
2 - चम्मच वेनिला

गार्निश

12 - मूंगफली का मक्खन क्रीम से भरा चॉकलेट सैंडविच कुकीज़, कटा हुआ

चरण

  • 1. 350 डिग्री से गरम ओवन एफ शॉर्टिंग के साथ 13x9 इंच पैन ग्रीस; हल्के आटे।
  • 2. मध्यम कटोरे में, आटा, कोको, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं; रद्द करना। बड़े कटोरे में, भूरे रंग की चीनी, दानेदार चीनी और 1 कप मक्खन को मध्यम गति पर 2 मिनट तक या हल्के और लालसा तक मध्यम मिक्सर के साथ हराएं। अंडे जोड़ें, एक समय में, अच्छी तरह मिश्रित होने तक मारना। मिश्रित चॉकलेट और 1 1/2 चम्मच वेनिला जोड़ें, मिश्रित होने तक मारना। कम गति पर, वैकल्पिक रूप से आटा मिश्रण और मक्खन जोड़ें, प्रत्येक अतिरिक्त के बाद मिश्रित होने तक बस मारना। मिश्रित होने तक कॉफी में मारो। पैन में बल्लेबाज डालो।
  • 3. 55 से 60 मिनट सेंकना या केंद्र में डाली गई टूथपिक तक साफ हो जाता है। कूलिंग रैक पर पैन में पूरी तरह से कूल करें, लगभग 1 घंटा।
  • 4. बड़े कटोरे में, 1/2 कप मक्खन, मूंगफली का मक्खन और क्रीम पनीर मध्यम गति पर 2 मिनट या मिश्रित तक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हराएं। कम गति पर, धीरे-धीरे मिश्रित होने तक पाउडर चीनी में हराया जाता है। क्रीम क्रीम और 2 चम्मच वेनिला में मारो। फ्रॉस्ट केक कुकीज़ के साथ शीर्ष।

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