मशरूम और पालक Fettuccine

  • तैयारी का समय: 30 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 30 मिनट
  • सेवा: 4

आप 30 मिनट दूर हैं अपने डिनर टेबल पर एक स्वादिष्ट रेस्तरां से प्रेरित फ़ेटाक्साइन होने से।

सामग्री

8 - ओज़ uncooked fettuccine
3/4 - कप भुना हुआ लहसुन-अनुभवी चिकन शोरबा (14-ओज़ से कर सकते हैं)
2 - पैकेज (6 औंस प्रत्येक) ताजा बेबी बटन मशरूम, आधा cut 6 में कटौती - कप ताजा पालक पैक, कटा हुआ
1 - कप चेरी टमाटर, आधा cut 1 1/2 में कटौती - चम्मच इतालवी मसाला
1/2 - चम्मच नमक
1/4 - कप वाष्पित वसा मुक्त दूध (12-ओज़ से कर सकते हैं)
1/4 - 1/2 कप बारीक कटा हुआ या मुंडा परमेसन पनीर (1 से 2 औंस)

चरण
1. कुक और नाली fettuccine निर्देशित के रूप में पैकेज पर, नमक को छोड़कर।
  • 2. इस बीच, 10-इंच स्किलेट में, मध्यम-उच्च गर्मी पर उबलने के लिए शोरबा 1/4 कप गर्म करें। मशरूम जोड़ें; लगभग सभी तरल अवशोषित होने तक, अक्सर stirring, खाना बनाना। अतिरिक्त 1/4 कप शोरबा में हिलाओ। टेंडर तक अक्सर stirring, 4 से 6 मिनट मशरूम खाना बनाना जारी रखें।
  • 3. शेष 1/4 कप शोरबा में हिलाओ; उबलते गर्मी। पालक, टमाटर, इतालवी मसाला और नमक में हिलाओ। 1 से 2 मिनट कुक, लगातार stirring, जब तक पालक wilted। गर्म होने तक बस वाष्पित दूध में हिलाओ।
  • 4. बड़े प्लेटर पर fettuccine रखें। पालक मिश्रण और पनीर के साथ शीर्ष।
  • विशेषज्ञ युक्तियाँ
अतिरिक्त स्वाद और बनावट के लिए पूरे गेहूं fettuccine आज़माएं या आधे पूरे गेहूं और आधे नियमित पास्ता मिश्रण।

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