बेक्ड स्वीट आलू चिप्स

  • तैयारी का समय: 10 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 30 मिनट
  • सेवा: 4

हमारे बेक्ड मीठे आलू चिप्स तला हुआ किराया के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प हैं और 30 मिनट में तैयार हो सकते हैं।

सामग्री

2 - मध्यम मीठे आलू, खुली
1 - चम्मच वनस्पति तेल
1/2 - चम्मच मोटे समुद्री नमक
- स्वाद के लिए काली मिर्च

चरण

  • 1. 400 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। बहुत पतली स्लाइस में मीठे आलू काट लें। बड़े कटोरे में, तेल, नमक और काली मिर्च के साथ आलू टॉस करें। 2 अनगिनत कुकी चादरों पर एकल परत में आलू रखें (स्लाइस स्पर्श कर सकते हैं लेकिन ओवरलैप नहीं कर सकते हैं)।
  • 2. 10 से 15 मिनट सेंकना, एक बार कुकी शीट घूर्णन करना, जब तक किनारें कुरकुरे न हों, लेकिन आलू केंद्र में अभी भी नरम हैं। कूल 5 मिनट; चर्मपत्र कागज पकाने के लिए कुकी चादरों से हटा दें। कूल पूरी तरह से (चिप्स कूल्हे के रूप में कुरकुरा हो जाएंगे)।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • मीठे आलू को सबसे अधिक, पतली चिप्स प्राप्त करने के लिए एक मंडली का उपयोग करें। Ch चिप्स पर नजर डालें क्योंकि वे सेंकते हैं। वे कुछ मिनट या उससे कम समय ले सकते हैं, इस पर निर्भर करता है कि वे कितने पतले होते हैं।
  • अधिक मसाले के लिए, बेकिंग से पहले मिर्च पाउडर और जीरा में छिड़कें। या अपने पसंदीदा मसाले संयोजन के साथ प्रयोग करें।
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