एशियाई ग्रील्ड चिकन ड्रमीज

  • प्रीपे समय: 30 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 1 घंटा 30 मिनट
  • सर्विंग्स: 8

मूल बार्बेक्यू चिकन पंखों में बदलाव के लिए, इन एशियाई-प्रेरित ड्रमियों को एक उत्तेजना teriyaki-थाई सॉस में मसालेदार और फिर grilled।

सामग्री

1/2 - कप teriyaki सॉस
1 - चम्मच थाई लाल करी सॉस
24 - चिकन विंग ड्रमेट्स (3 एलबी)
2 - चम्मच मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा सिलेंटर
2 - चम्मच नमकीन सूखे भुना हुआ मूंगफली कटा हुआ

चरण

  • 1. बड़े शोधनीय खाद्य भंडारण में प्लास्टिक बैग, teriyaki सॉस और करी सॉस मिश्रण। ड्रमेट्स जोड़ें; सील बैग सॉस मिश्रण के साथ समान रूप से कोट चिकन को हिलाएं। 1 घंटे रेफ्रिजरेट करें।
  • 2. हीट गैस या चारकोल ग्रिल। Marinade से drummettes निकालें; marinade त्यागें। मध्यम गर्मी पर ग्रिल पर ड्रमेट्स रखें। कवर ग्रिल; 20 से 25 मिनट तक पकाएं जब तक चिकन बाहर सुनहरे भूरे रंग के न हो और केंद्र में गुलाबी न हो।
  • 3. प्लेटर की सेवा करने पर ड्रमेट्स रखें। Cilantro और मूंगफली के साथ छिड़कना।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • ड्रमेट्स के लिए 3 पाउंड चिकन पंखों का विकल्प; जोड़ों पर टुकड़ों में पंखों को काटिये, और युक्तियों को त्यागें। निर्देश के रूप में जारी रखें।
  • एक मजेदार पार्टी विचार के लिए, स्पोर्ट्स बार में एपेटाइज़र मेनू की नकल करने के लिए कई प्रकार के ड्रमेट्स बनाएं।
  • ड्रमेट्स को थोड़ा सा खाना बनाना एक अच्छी कुरकुरा त्वचा सुनिश्चित करता है।

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