चिपटिल ग्रील्ड चिकन सलाद

  • तैयारी का समय: 30 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 50 मिनट
  • सर्विंग्स: 4

एक ग्रील्ड मुख्य-डिश सलाद के लिए सीमा के दक्षिण से एक क्यू लें।

सामग्री

4 - बेनालेस त्वचाहीन चिकन स्तन
3/4 - कप बोतलबंद चिपचिपा marinade
1/2 - कप ओल्ड एल पासो ™ मोटी 'एन चंकी साल्सा
1/4 - कप कटा हुआ ताजा cilantro
2 - चम्मच बोतलबंद chipotle marinade
2 - चम्मच जैतून का तेल
- 1 मध्यम नींबू (2 चम्मच) के grated छील
- 1 मध्यम नींबू का रस (लगभग 1/3 कप)
4 - कप टूटे रोमन लेटस
1 - कप जमे हुए मकई, पकाया, ठंडा
1/2 - कप कटा हुआ लाल घंटी काली मिर्च
1 - कर सकते हैं (15 औंस) प्रोग्रेसो ™ काले सेम, सूखा, rinsed

चरण

  • 1. बड़े nonmetal पकवान या शोधनीय खाद्य-स्टोरा में जी प्लास्टिक बैग, जगह चिकन और 3/4 कप chipotle marinade; कोट करने के लिए बारी। कवर पकवान या मुहर बैग; मसाले के लिए कम से कम 20 मिनट या 2 घंटे तक ठंडा करें।
  • 2. हीट गैस या चारकोल ग्रिल। Marinade से चिकन निकालें; marinade त्यागें। मध्यम गर्मी पर ग्रिल पर चिकन रखें। कवर ग्रिल; 10 से 12 मिनट पकाएं, grilling के माध्यम से आधा रास्ते मोड़, जब तक चिकन कांटा निविदा है और रस स्पष्ट है जब मोटे हिस्से का केंद्र कटौती (170 डिग्री फारेनहाइट) है। 5 मिनट खड़े हो जाओ; 1/2-इंच स्ट्रिप्स में कटौती करें।
  • 3. छोटे कटोरे में, साल्सा, कोलांट्रो, 2 चम्मच चिप्सलेट marinade, तेल, नींबू छील और नींबू का रस एक साथ हलचल। बड़े कटोरे में, सलाद, मकई, घंटी काली मिर्च और सेम टॉस; साल्सा मिश्रण के साथ टॉस।
  • 4. 4 सेवारत प्लेटों के बीच बीन मिश्रण विभाजित करें। चिकन के साथ प्रत्येक शीर्ष। अगर वांछित है, खट्टा क्रीम के साथ परोसें।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • अधिक veggies के लिए कटा हुआ टमाटर या कटा हुआ एवोकैडो जोड़ें।

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