लस मुक्त-मुक्त हर्बेड आलू अंडे हाथापाई

  • तैयारी का समय: 20 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 20 मिनट
  • सर्विंग्स: 4

आलू और घंटी काली मिर्च इस चीज अंडे के टुकड़े में एक साथ आती है जो केवल 20 मिनट में तैयार होती है - नाश्ते के लिए बिल्कुल सही।

सामग्री

2 - चम्मच कैनोला तेल
1 - मध्यम लाल आलू, अनपेक्षित, 1/2-इंच टुकड़ों में कटौती (3/4 से 1 कप)
1/8 - चम्मच नमक
3 - चम्मच पानी
1 1/2 - कप वसा रहित अंडा उत्पाद या 6 अंडे
1/2 - चम्मच सूखे या 1 चम्मच कटा हुआ ताजा तुलसी के पत्ते
1/4 - कप कटा हुआ लाल घंटी मिर्च (एक जार से) कटा हुआ
2 - चम्मच कटा हुआ परमेसन पनीर

चरण

  • 1. 12-इंच गैरस्टिक में मध्यम-उच्च गर्मी पर skillet, गर्मी का तेल। आलू जोड़ें; नमक के साथ छिड़कना। अक्सर stirring, 1 से 2 मिनट कुक। पानी डालिये; कवर और कम गर्मी को कम करें। आलू के फोर्क-टेंडर होने तक, कभी-कभी सरकते हुए, 5 से 7 मिनट तक कुक करें।
  • 2. इस बीच, मध्यम कटोरे में, अंडे के उत्पाद और तुलसी को अच्छी तरह मिश्रित होने तक व्हिस्क करें। भुना हुआ मिर्च में हिलाओ।
  • 3. skillet में आलू पर अंडा मिश्रण डालो। मध्यम-कम गर्मी 3 से 5 मिनट तक कुक, अक्सर stirring, जब तक अंडे सेट नहीं है लेकिन अभी भी नम है। परमेसन पनीर के साथ छिड़कना।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • लाल आलू के पास थोड़ा मोम बनावट होती है और रस आलू की तुलना में पकाए जाने पर अपना आकार बेहतर बनाए रखता है।
  • हमेशा यह सुनिश्चित करने के लिए लेबल पढ़ें कि प्रत्येक नुस्खा घटक ग्लूटेन मुक्त है। उत्पाद और घटक स्रोत बदल सकते हैं।

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