ब्राट और सॉकरकट-भरने वाले प्रेट्ज़ेल

  • तैयारी का समय: 30 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 45 मिनट
  • सर्विंग्स: 4

पिल्सबरी® पिज्जा क्रस्ट का उपयोग करके किए गए इन स्वादिष्ट प्रेट्ज़ेल का आनंद लें। ये रोटी विकल्प bratwurst और sauerkraut से भरे हुए हैं।

सामग्री

2 - पके हुए bratwurst (14-ओज पैकेज से), बारीक कटा हुआ
1/2 - कप sauerkraut, निचोड़ा सूखा, कटा हुआ
1 - कर सकते हैं (13.8 औंस) पिल्सबरी ™ रेफ्रिजेरेटेड क्लासिक पिज्जा क्रस्ट
1/4 - कप बेकिंग सोडा
1 - अंडे
1 - चम्मच पानी
1/2 - चम्मच कैरेवे बीज
- सरसों, वांछित

चरण

  • 1. 400 डिग्री से गरम ओवन एफ खाना पकाने के चर्मपत्र कागज के साथ बड़ी कुकी शीट लाइन।
  • 2. छोटे कटोरे में, bratwurst और sauerkraut मिश्रण; रद्द करना। हल्के ढंग से बहने वाली सतह पर आटा अनलॉक करें; 14x12 इंच आयताकार में रोल करें। पिज्जा कटर का उपयोग करके, 4 स्ट्रिप्स में आटा लंबाई में कटौती करें।
  • 3. प्रत्येक आटा पट्टी के लंबे किनारे पर ब्रेटवर्स्ट मिश्रण के 1/4 कप चम्मच। Bratwurst भरने पर आटा खिंचाव; पानी के साथ ब्रश किनारों, और मुहर लगाने के लिए चुटकी। भरे हुए आटे के सिरों को उठाएं और 24-इंच रस्सी बनाने के लिए खिंचाव लें।
  • 4. प्रेट्ज़ेल आकार बनाने के लिए, प्रत्येक रस्सी को यू आकार में बनाएं। ट्विस्ट दो बार समाप्त होता है। आकार को पकड़ने के लिए "एक्स" में आटा ओवरलैप दबाएं। उठाओ और फोल्ड करें ताकि वे यू आकार के नीचे आराम कर सकें।
  • 5. मध्यम माइक्रोवेवबल कटोरे में, माइक्रोवेव 2 कप पानी लगभग 2 मिनट या गर्म तक खुला रहता है। बेकिंग सोडा जोड़ें; भंग होने तक हलचल। पानी के मिश्रण में एक समय में प्रत्येक pretzel, 1 डुबकी। बड़े पैनकेक टर्नर के साथ तुरंत पानी से हटा दें; चलो 5 मिनट खड़े हो जाओ। छोटे कटोरे में, अंडे और 1 बड़ा चमचा पानी whisk के साथ हराया; अंडा मिश्रण के साथ ब्रश pretzels।
  • 6. कुकी शीट पर pretzels रखें; कैरेवे बीज के साथ छिड़कना। 11 से 15 मिनट तक सेंकना या प्रेट्ज़ेल के शीर्ष तक अंधेरे सुनहरे भूरे रंग के होते हैं। सरसों के साथ परोसें।

  • 5. मध्यम माइक्रोवेवबल कटोरे में, माइक्रोवेव 2 कप पानी लगभग 2 मिनट या गर्म तक खुला रहता है। बेकिंग सोडा जोड़ें; भंग होने तक हलचल। पानी के मिश्रण में एक समय में प्रत्येक pretzel, 1 डुबकी। बड़े पैनकेक टर्नर के साथ तुरंत पानी से हटा दें; चलो 5 मिनट खड़े हो जाओ। छोटे कटोरे में, अंडे और 1 बड़ा चमचा पानी whisk के साथ हराया; अंडा मिश्रण के साथ ब्रश pretzels।
  • 6. कुकी शीट पर pretzels रखें; कैरेवे बीज के साथ छिड़कना। 11 से 15 मिनट तक सेंकना या प्रेट्ज़ेल के शीर्ष तक अंधेरे सुनहरे भूरे रंग के होते हैं। सरसों के साथ परोसें।
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