इंद्रधनुष पेटल शीट केक

  • तैयारी का समय: 1 घंटा 20 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 3 घंटे 30 मिनट
  • सेवा: 12

यह जटिल पंखुड़ी डिजाइन मास्टर के लिए मुश्किल लग रहा है, लेकिन यह वास्तव में एक हवा है! इस ठंढ तकनीक पर अपना हाथ आज़माएं और इसे y के लिए उपयोग करें ...

सामग्री

केक

1 - पुडिंग के साथ बॉक्स पीले केक मिश्रण
- केक मिश्रण बॉक्स पर पानी, तेल और अंडे बुलाया जाता है

फ्रॉस्टिंग

1 1 / 2 - कप मक्खन, नरम
5 - कप पाउडर चीनी
2 - चम्मच वेनिला
2 - 4 चम्मच दूध
- नीला, बैंगनी, हरा और नारंगी जेल खाद्य रंग

चरण

  • 1. 350 डिग्री फेरनहाइट के लिए हीट ओवन (अंधेरे या nonstick पैन के लिए 325 डिग्री फारेनहाइट)। केवल 1 (13x9-इंच) पैन के नीचे ग्रीस तल। पानी, तेल और अंडे का उपयोग करके बॉक्स पर निर्देशित केक मिश्रण बनाएं।
  • 2. 28 से 32 मिनट तक सेंकना या केंद्र में डाली गई टूथपिक तक साफ हो जाता है। पैन में 10 मिनट कूल; रैक को ठंडा करने के लिए पैन से हटा दें। पूरी तरह से कुक, लगभग 1 घंटा।
  • 3. इस बीच, मलाईदार तक कम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन हराया। पाउडर चीनी में बीट, एक समय में 1 कप चिकनी तक। अच्छी तरह से संयुक्त होने तक एक समय में वेनिला और दूध, 2 चम्मच जोड़ें। यदि ठंढ बहुत मोटी है, तो अधिक दूध में हराया।
  • 4. पूरे केक पर एक पतली परत ठंढने के लिए 1/2 कप ठंढ का प्रयोग करें। शेष कटोरे को चार कटोरे में विभाजित करें (प्रत्येक कटोरे में लगभग 3/4 कप ठंढें)। वांछित रंग तक पहुंचने तक नीले, बैंगनी, हरे और नारंगी भोजन रंग, प्रत्येक कटोरे में मिलाएं।
  • 5. प्रत्येक रंग को व्यक्तिगत शोधनीय खाद्य भंडारण प्लास्टिक बैग में रखें। प्रत्येक बैग के एक कोने से 1/2 इंच काट लें। नीले ठंढ के एक बिंदु को पाइप करें और थोड़ा ठंडा खींचने के लिए चम्मच के पीछे का उपयोग करें। शेष रंगों के साथ दोहराएं, जैसे कि आप केक को कवर करते हैं, रंगों को वैकल्पिक करते हैं, ठंढ के थोड़े ओवरलैपिंग बिंदु।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • आप चम्मच के पीछे की ठंढ की अतिरिक्त मात्रा को फिर से शुरू कर सकते हैं। जैसे ही आप ठंढते हैं, उसे बस एक छोटे कटोरे में लपेटें, फिर प्लास्टिक बैग में पुन: उपयोग करने के लिए चम्मच

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