चॉकलेट-हेज़लनट कपकेक

  • तैयारी का समय: 30 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 1 घंटा 20 मिनट
  • सेवा: 24

स्वर्ण पदक® आटा पकाने की प्रतियोगिता प्रतियोगिता 2010!

सामग्री

कपकेक

1 - कप स्वर्ण पदक ™ आत्म-बढ़ते आटे
1/2 - चम्मच नमक
1/4 - कप अनसाल्टेड मक्खन या नियमित मक्खन, नरम
1/2 - कप चीनी
1 - चम्मच वेनिला
1/2 - चम्मच बादाम निकालने
1 1/2 - कप नुटेल ™ हेज़लनट कोको (16 औंस) के साथ फैला हुआ
4 - अंडे
1/4 - कप दूध

गणेश टॉपिंग

6 - ओज़ बिटरसweet चॉकलेट चिप्स (1 कप)
3 - चम्मच अनसाल्टेड मक्खन या नियमित मक्खन
4 - चम्मच हल्के मकई सिरप
1/4 - चम्मच वेनिला
1 / 3 - 1/2 कप कटा हुआ टोस्टेड हेज़लनट

चरण

  • 1. 325 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। 24 नियमित आकार के गैरस्टिक मफिन कप में से प्रत्येक में पेपर बेकिंग कप रखें। छोटे कटोरे में, आटा और नमक एक साथ हलचल; एक तरफ सेट करें।
  • 2. बड़े कटोरे में, 1/4 कप नरम मक्खन को मध्यम मिक्सर के साथ मलाईदार तक मध्यम गति पर हराएं। चीनी, 1 चम्मच वेनिला और बादाम निकालने जोड़ें; जब तक हल्का और रोयेदार है तब तक पीटो। हेज़लनट फैलाओ; कभी-कभी मिश्रित, कटोरा कटोरा कभी-कभी हराया जाता है। अंडे जोड़ें; तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। आटा मिश्रण का आधा जोड़ें; मिश्रित होने तक बस कम गति पर हराया। दूध जोड़ें; मिश्रित होने तक हराया। बल्लेबाज चिकनी होने तक धीरे-धीरे शेष आटे में हलचल करें। मफिन कप में समान रूप से चम्मच बल्लेबाज, प्रत्येक आधा भरा भरना।
  • 3. 20 से 25 मिनट सेंकना या सेट तक। पैन में लगभग 30 मिनट तक कूल करें।
  • 4. इस बीच, छोटे माइक्रोवेवबल कटोरे में, माइक्रोवेव चॉकलेट चिप्स, 3 चम्मच मक्खन और मकई सिरप उच्च 1 से 1 1/2 मिनट पर, हर 30 सेकंड को सरकते हुए, जब तक चिप्स पिघल जाते हैं और मिश्रण चिकनी है। 1/4 चम्मच वेनिला में हिलाओ। गैनाचे टॉपिंग के साथ शीर्ष ठंडा कपकेक। हेज़लनट के साथ छिड़काव।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • हेज़लनट कोको के साथ फैला हुआ मूंगफली का मक्खन, जाम और अपनी किराने की दुकान में संरक्षित करता है।
  • टोस्ट हेज़लनट्स, 350 डिग्री फ़ारेनहाइट के लिए गर्मी ओवन। Ungreased उथले पैन में हेज़लनट फैलाओ। हल्के भूरे रंग तक, कभी-कभी सरकते हुए 6 से 10 मिनट तक सेंकना।

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