स्कीनी मसालेदार खुबानी-ग्लेज़ेड सामन

  • तैयारी का समय: 30 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 40 मिनट
  • सेवा: 4 Ap खुबानी अमृत, सोया सॉस और अदरक के साथ बने एक आसान शीशा के साथ अपने सामन को तैयार करें।
सामग्रीसामन

1 - 16-औंस ताजा या जमे हुए त्वचा रहित सैल्मन पट्टिका, 1 इंच मोटी

खुबानी शीशा लगाना

1 1 / 2 - कप खुबानी अमृत
1/3 - कप सूखे खुबानी फेंक दिया

2 - चम्मच शहद

2 - चम्मच कम सोडियम सोया सॉस
1 - चम्मच ताजा अदरक grated
2 - लौंग लहसुन, minced
1/4 - चम्मच जमीन दालचीनी
1/8 - चम्मच केयने काली मिर्च

चरण

1. जमे हुए मछली, जमे हुए। शीशे के लिए, एक मध्यम सॉस पैन में, खुबानी अमृत, खुबानी, शहद, सोया सॉस, अदरक, लहसुन, दालचीनी, और केयने काली मिर्च के साथ हलचल। उबलते हुए लाओ; गर्मी कम करो। उबाल लें, अनदेखा, लगभग 20 मिनट या जब तक कि मिश्रण मोटा हो और लगभग आधा तक कम हो जाए, कभी-कभी सरकते हुए। बेस्टिंग के लिए शीशे का 1/4 कप निकालें; सेवा करने के लिए तैयार होने तक शेष शीशा को अलग करें।

    2. प्रीheट ब्रोइलर। मछली कुल्ला; सूखी ताली। किसी भी पतली किनारों के नीचे टकराने वाले ब्रोइलर पैन के गले हुए बिना गरम रैक पर मछली रखें।3. 8 से 12 मिनट के लिए गर्मी से 4 इंच तक उबालें या जब तक कांटा के साथ परीक्षण किया जाता है तब तक मछली आसानी से फ्लेक्स न हो जाए, धीरे-धीरे आधा रास्ते आरक्षित ¼ कप के साथ कभी-कभी ब्रोइलिंग और ब्रशिंग ब्रोइलिंग के आखिरी 4 मिनट लगते हैं। चार भागों में मछली काट लें। शेष शीशा के साथ मछली की सेवा।

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