ऐप्पल पेकान चिकन सलाद

  • तैयारी का समय: 60 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 60 मिनट
  • सर्विंग्स: 4

मिठाई और स्वादिष्ट स्वाद इस कुरकुरा गिरावट में लंच या हल्के रात के खाने के लिए बिल्कुल सही है।

सामग्री

Vinaigrette

2 - चम्मच बारीक कटा हुआ shallot
2 - चम्मच साइडर सिरका
2 - चम्मच मेपल सिरप
2 - चम्मच जैतून का तेल
1 - चम्मच डिजॉन सरसों
1/4 - चम्मच नमक

सलाद

1 - मीठे आलू, खुली, 1/2-इंच cubes में कटौती
1 - चम्मच जैतून का तेल
1/4 - चम्मच नमक
1 - मध्यम हरा सेब, cored और julienned
6 - कप मिश्रित हिरण पैक
1 1/2 - कप कटा हुआ चिकन स्तन
1/2 - कप pecan हिस्सों, टोस्ट
1/4 - चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च

चरण

  • 1. 400 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। मध्यम कटोरे में, Vinaigrette सामग्री को हराया; एक तरफ सेट करें।
  • 2. अनगिनत कुकी शीट पर, 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल और 1/4 चम्मच नमक में मीठे आलू को टॉस करें। रोस्ट 20 से 25 मिनट या आलू को कारमेलिज्ड होने तक और आसानी से एक skewer के साथ छेद किया जा सकता है। कूल 15 मिनट।
  • 3. vinaigrette में सेब टॉस। Slotted चम्मच का उपयोग, छोटे कटोरे में सेब हस्तांतरण। कटोरे में रिजर्व vinaigrette।
  • 4. सेवा करने से पहले, vinaigrette में मिश्रित हिरन टॉस, और 4 प्लेटों के बीच विभाजित। मीठे आलू, चिकन, सेब और पेकान के साथ शीर्ष। प्रत्येक सेवारत पर पीसकर मिर्च छिड़कें।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • समय पर कम? खुद को खाना बनाने के बजाय पूर्वनिर्धारित डेली रोटिसरी चिकन।
  • उन पागल से दूर मत जाओ! यदि आप उन्हें गंध कर सकते हैं, तो आपको उन पर जांच करनी चाहिए।
  • पेकान को मध्यम-कम गर्मी पर 6-इंच स्किलेट में लगभग 5 मिनट तक टोस्ट किया जा सकता है, ब्राउनिंग शुरू होने तक अक्सर सरकते हुए और पेकान सुगंधित हो जाते हैं। फ्रीजर में हाथ रखने के लिए अतिरिक्त टोस्ट।
  • हमेशा यह सुनिश्चित करने के लिए लेबल पढ़ें कि प्रत्येक नुस्खा घटक ग्लूटेन मुक्त है। उत्पाद और घटक स्रोत बदल सकते हैं।

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