स्कीनी चंकी सब्जी बीफ जौ सूप

• तैयारी का समय: 30 मिनट
• खाना पकाने का समय: 2 घंटे 0 मिनट
• सेवा: 8

84% कम वसायुक्त वसा • 17% अधिक विटामिन मूल नुस्खा से एक। भूख से मर? इस चंकी और मधुमक्खी सूप का आनंद लें जो आपको ईथ को नहीं देखेगा ...

सामग्री

1 - चम्मच खाना पकाने के तेल
12 - औंस दुबला मांस या भेड़ का बच्चा स्टू मांस, 1-इंच क्यूब्स में कटौती
4 - डिब्बे ( 14 औंस) कम सोडियम गोमांस शोरबा
1 - कप कटा हुआ प्याज
1/2 - कप कटा हुआ अजवाइन
1 - चम्मच सूखे अयस्कों या तुलसी, कुचल
2 - लौंग लहसुन, minced
1/4 - चम्मच जमीन काली मिर्च
1 - बे पत्ती
1 - कप जमे हुए मिश्रित सब्जियां
1 - कर सकते हैं (14.5 औंस) कोई नमक-जोड़ा हुआ टमाटर टमाटर, अनियंत्रित
1 - कप पार्सनीप, खुली और 1/2-इंच-मोटी स्लाइस में कटौती, या आलू, खुली और 1/2-इंच cubes में कटौती
2/3 - कप त्वरित खाना पकाने जौ

चरण

• 1. एक डच ओवन में, मध्यम गर्मी पर गर्मी का तेल। मांस जोड़ें; मांस पकाया जाता है जब तक पकाना और हलचल। शोरबा, प्याज, अजवाइन, अयस्क, लहसुन, काली मिर्च, और बे पत्ती में हिलाओ। उबलते हुए लाओ; गर्मी कम करो। गोमांस के लिए 1 1/2 घंटे या मेमने के लिए 45 मिनट के लिए कवर और उबाल लें।
• 2. जमे हुए सब्जियों, अनियंत्रित टमाटर, अजमोद, और जौ में हिलाओ। उबलते हुए लौटें; गर्मी कम करो। कवर और लगभग 15 मिनट अधिक या उबाल लें जब तक मांस और सब्जियां निविदा न हों। बे पत्ती को छोड़ दें।