ब्रसेल्स स्प्राउट्स और स्टेक स्टिर-फ्राई

  • तैयारी का समय: 20 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 20 मिनट
  • सेवा: 4

यह हलचल-तलना जमे हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स और मक्खन सॉस के साथ बनाया गया एक नया रूप है। एक रेस्तरां फ्लेयर के साथ एक त्वरित रात का खाना!

सामग्री

1 - बॉक्स (10 औंस) जमे हुए बच्चे ब्रुसेल्स अंकुरित और मक्खन सॉस
1 - चम्मच वनस्पति तेल
3/4 - एलबी बेनालेस गोमांस शीर्ष sirloin स्टेक, वसा की छिड़काव, 1/8-इंच स्लाइस में कटौती
1 - मध्यम लाल, पीला या नारंगी घंटी काली मिर्च, 1-इंच टुकड़ों में काटा
1 - छोटा प्याज, 1/4-इंच वेजेस में कटौती
1/3 - कप हलचल-तलना सॉस
1/4 - चम्मच लाल मिर्च के फ्लेक्स कुचल, अगर वांछित
2 - कप गर्म पके हुए ब्राउन चावल, नमक के बिना पकाया जाता है

चरण

  • 1. बॉक्स पर निर्देशित न्यूनतम समय के लिए कुक ब्रसेल्स अंकुरित।
  • 2. इस बीच, 12-इंच गैरस्टिक स्किलेट में, मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्मी का तेल। गोमांस जोड़ें; पकाएं और 1 से 2 मिनट हलचल करें या जब तक गोमांस गुलाबी न हो; पैन से हटा दें।
  • 3. स्केललेट के लिए घंटी काली मिर्च और प्याज जोड़ें; खाना बनाना और 2 मिनट हलचल। हलचल-तलना सॉस और लाल मिर्च के गुच्छे जोड़ें। गर्मी कम करो; पकाएं और लगभग 2 मिनट लंबा या सब्जियां कुरकुरे-निविदा तक हलचल करें। गोमांस और ब्रसेल्स स्प्राउट्स और मक्खन सॉस में हिलाओ; लगभग 1 मिनट या गर्म तक पकाएं। चावल के साथ परोसें।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • ब्राउन चावल सफेद चावल की किस्मों की तुलना में पकाए जाने में थोड़ी देर लगती है। अपने तैयारी के समय को कम करने के लिए: समय, अपने किराने की दुकान के जमे हुए सब्जी अनुभाग में जमे हुए पके हुए ब्राउन चावल के बैग की तलाश करें।
  • हिरण से गर्म और मसालेदार, नमकीन या कम सोडियम के साथ कई किस्मों में हलचल-तलना सॉस उपलब्ध हैं । अपने सुपरमार्केट के एशियाई खाद्य पदार्थ अनुभाग में उन्हें देखें।

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