ब्रोकोली और फूलगोभी Gratin

  • तैयारी का समय: 15 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 40 मिनट
  • सर्विंग्स: 8

जब गिरावट हवा में एक स्नैप लाती है, तो ब्रोकोली, फूलगोभी और प्रोग्रेसो® इतालवी शैली की रोटी के टुकड़ों के साथ बेक्ड इस प्यारे gratin कोशिश करें - perf ...

सामग्री

2 - बैग (16 औंस प्रत्येक) ताजा ब्रोकोली और फूलगोभी फ्लोरेट
1 1/2 - कप कम वसा वाले मेयोनेज़
1 - कप कटा हुआ कम वसा वाले चेडर पनीर (4 औंस)
3/4 - कप कटा हुआ परमेसन पनीर (3 औंस)
4 - मध्यम हरी प्याज, कटा हुआ (1/4 कप)
2 - चम्मच डिजॉन सरसों
1/4 - चम्मच जमीन लाल काली मिर्च (केयेन)
3 - चम्मच प्रोग्रेसो ™ इतालवी शैली रोटी crumbs
- ताजा ताजा अजमोद, अगर वांछित

कदम

  • 1. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। खाना पकाने के स्प्रे के साथ 2-क्वार्ट gratin पकवान या पुलाव स्प्रे।
  • 2. 2-क्वार्ट सॉस पैन में, स्टीमर टोकरी रखें; 1/2 इंच पानी जोड़ें (पानी टोकरी के नीचे छूना नहीं चाहिए)। टोकरी में ब्रोकोली और फूलगोभी रखें; कसकर कवर और उबलते गर्मी। कम गर्मी कम करें; भाप 6 से 8 मिनट या कुरकुरा निविदा तक कवर किया। सूखा कुंआ। सब्जी को मुफ्त डिश में रखें।
  • 3. मध्यम कटोरे में, मेयोनेज़, चीज, प्याज, सरसों और लाल मिर्च को एक साथ हलचल करें। सब्जियों पर चम्मच। ब्रेड crumbs के साथ छिड़कना।
  • 4. सेंकना 20 से 25 मिनट खुला या जब तक टॉपिंग सुनहरा नहीं है। अजमोद के साथ गार्निश।

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