चिकन मार्सला पॉट पाई

  • तैयारी का समय: 25 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 50 न्यूनतम
  • सर्विंग्स: 4

बिस्ट्रो डाइनिंग को इस हार्दिक नुस्खा में एक आरामदायक भोजन बदलाव मिलता है, जो जमे हुए मिश्रित सब्जियों और पिल्सबरी रेफ्रिजेरेटेड पाई क्रूस के साथ आसान बना देता है ...

सामग्री

1 - चम्मच जैतून का तेल
1 - एलबी बेकार त्वचाहीन चिकन स्तन, cubes में कटौती
2 - कप ताजा मशरूम कटा हुआ (लगभग 5 औंस)
1 - मध्यम प्याज, कटा हुआ (1/2 कप)
1 - चम्मच नमक
1 - चम्मच काली मिर्च
2 - चम्मच मक्खन
2 - चम्मच स्वर्ण पदक ™ सभी उद्देश्य आटा
1/2 - कप मर्सला वाइन
1/2 - कप चिकन शोरबा
1 - बैग (12 औंस) fr ओजन मिश्रित सब्जियां, thawed
1 - पिल्सबरी ™ रेफ्रिजेरेटेड पाई क्रस्ट, बॉक्स पर निर्देशित के रूप में नरम

चरण

  • 1. 400 डिग्री फ़ारेनहाइट के लिए हीट ओवन। 12-इंच स्किलेट में, मध्यम गर्मी पर गर्मी का तेल। चिकन, मशरूम, प्याज, नमक और काली मिर्च जोड़ें। 8 से 10 मिनट कुक, अक्सर stirring, जब तक चिकन केंद्र में गुलाबी नहीं है। Skillet से चिकन मिश्रण निकालें; एक तरफ सेट करें।
  • 2. एक ही skillet में, मक्खन पिघल। व्हिस्क के साथ आटा में हिलाओ। बुलबुले तक लगातार stirring, 2 से 3 मिनट कुक। शराब और शोरबा में हिलाओ। उबलने के लिए गर्मी; गर्मी कम करो। सॉस मोटा होने तक उबाल लें।
  • 3. सॉस के लिए चिकन मिश्रण जोड़ें। मिश्रित सब्जियों में हिलाओ; गर्म होने तक गर्मी। 9 1 / 2- या 10-इंच ग्लास गहरी डिश पाई प्लेट में डालो।
  • 4. पाउच से पाई क्रस्ट निकालें; चिकन मिश्रण पर क्रॉल और जगह अनलॉक करें। सील और बांसुरी किनारों। क्रस्ट में कटौती करें।
  • 5. 20 से 25 मिनट तक या सुनहरे भूरे रंग तक सेंकना।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • आप शराब को छोड़ सकते हैं और चिकन शोरबा की मात्रा 1 कप तक बढ़ा सकते हैं। F पन्नी-लपेटें एक शोधनीय फ्रीजर प्लास्टिक बैग में पॉट पाई; कसकर सील करें। लेबल करें और तिथि शामिल करें ताकि आप जान सकें कि आप इसे कब तक स्टोर कर सकते हैं।
  • रेफ्रिजेरेटेड पाई क्रस्ट को 2 महीने तक जमे हुए किया जा सकता है; या यदि पॉट पाई आगे बनाने की योजना बना रहे हैं, तो सेंकने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजेरेटेड परत को खरीदने के लिए प्रतीक्षा करें।
  • तैयारी का समय: निर्देश के रूप में नुस्खा हैं-सिवाय इसके कि क्रस्ट के साथ कवर न करें। पाई प्लेट में चिकन मिश्रण डालो। पन्नी के साथ कसकर कवर; 2 से 3 महीने फ्रीज करें। अलग पाई परत अलग करें। बेकिंग से पहले, रेफ्रिजरेटर में रात भर thaw। 400 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। निर्देशित के रूप में चिकन मिश्रण पर पाई क्रस्ट रखें। निर्देशित के रूप में सेंकना, समय लेने के लिए 5 से 10 मिनट जोड़ना।
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