मैक्सिकन प्लम-टमाटर कप

  • तैयारी का समय: 15 मिनट
  • पाक कला समय: 15 मिनट
  • सर्विंग्स: 20

रूबी-लाल टमाटर के कप में एक गुआमामोल-स्टाइल भरना होता है। उन्हें 15 मिनट में तैयार करें!

सामग्री

टमाटर कप

10 - मध्यम बेर (रोमा) टमाटर
1 - परिपक्व बड़े एवोकैडो, पके हुए, खुली और बारीक कटा हुआ (लगभग 1 कप)
1/2 - कप बारीक कटा हुआ ककड़ी
1 - मध्यम जलापेनो चील, बीज, बारीक कटा हुआ
3 - 4 चम्मच कटा हुआ ताजा सिलेंडरो या अजमोद
2 - चम्मच नींबू का रस
1/2 - चम्मच नमक

टॉपिंग

1/2 - कप खट्टा क्रीम
2 - चम्मच क्रीम या दूध क्रीम
1/2 - चम्मच grated नींबू छील
1/2 - चम्मच नमक

कदम

  • 1. प्रत्येक टमाटर को आधे क्रॉसवाइड में काटें। चम्मच का उपयोग करके, प्रत्येक टमाटर के आधे से बीज और लुगदी को बाहर निकालें, एक फर्म खोल के लिए पर्याप्त टमाटर छोड़ दें। यदि आवश्यक हो, तो नीचे से छोटे टुकड़े काट लें ताकि टमाटर का आधा सीधे खड़ा हो।
  • 2. मध्यम कटोरे में, शेष टमाटर कप सामग्री मिलाएं। छोटे कटोरे में, टॉपिंग सामग्री मिश्रण। प्रत्येक टमाटर के खोल में लगभग 1 बड़ा चमचा एवोकैडो मिश्रण चम्मच। लगभग 1 चम्मच टॉपिंग के साथ प्रत्येक को शीर्ष पर रखें।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • जलापेनो चीलों का ताप स्तर भिन्न हो सकता है। यदि आप कम मसालेदार संस्करण चाहते हैं तो केवल आधे टुकड़े का उपयोग करके शुरू करें। Additional अतिरिक्त कटा हुआ सिलेंडर के साथ टमाटर के शीर्ष छिड़कें।
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