सारा का गेम डे गोरगोज़ोला बाइसन स्लाइडर

  • प्रीपे समय: 15 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 30 मिनट
  • सर्विंग्स: 8

इन स्वादिष्ट बाइसन स्लाइडर, टेंगी गोरगोज़ोला और लहसुन के साथ पूर्ण, फ्लाई पर बनाया जा सकता है । गेम डे के लिए बिल्कुल सही!

सामग्री

1 - एलबी ग्राउंड बाइसन
1 - चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
1/2 - कप गोरगोज़ोला पनीर
2 - चम्मच ताजा अजमोद, कटा हुआ
1 - लौंग लहसुन, बारीक minced
- पिंच नमक
8 - स्नोफ्लेक रोल, या अन्य छोटे आकार के रोल, कटा हुआ खुले
- टमाटर, सलाद, लाल प्याज और अन्य टॉपिंग्स (वैकल्पिक)

चरण

  • 1. ग्राउंड बाइसन, वोरस्टरशायर सॉस, गोरगोज़ोला, अजमोद, लहसुन और एक बड़े कटोरे में नमक। पूरी तरह से संयुक्त होने तक हाथों से मिलाएं।
  • 2. मध्यम गर्मी पर एक बेरहमी गरम करें।
  • 3. इस बीच, मांस को आठ बराबर भागों में विभाजित करें। एक समय में एक के साथ काम करना, मांस को पैटीज़ में बनाते हैं। अपने अंगूठे को प्रत्येक पैटी के केंद्र में दबाएं (इससे पैटी को अपना आकार पकाए जाने की इजाजत मिल जाएगी)।
  • 4. वांछित दान के लिए प्रति पक्ष लगभग 4-6 मिनट के लिए गर्म griddle पर बर्गर को कुक।
  • 5. वांछित toppings के साथ snowflake रोल पर परोसें।

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