क्रैनबेरी-ऐप्पल पाई स्क्वायर

  • तैयारी का समय: 40 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 2 घंटे 40 मिनट
  • सेवा: 12

एक बुनियादी परत और एक विशेष कारमेल और आइसक्रीम टॉपिंग के साथ, इस आमंत्रित पाई में दो छुट्टियों के फल पसंदीदा को जोड़ें।

सामग्री

क्रस्ट

1 1/2 - कप स्वर्ण पदक ™ सभी उद्देश्य आटा
1 - चम्मच चीनी
1/4 - चम्मच नमक
1/2 - कप मक्खन या मार्जरीन
1 - अंडे की जर्दी
1/4 - कप दूध
8 1/2 भरना - कप पतले कटा हुआ, खुली बेकिंग सेब (3 पौंड; लगभग 9 मध्यम)
1 - कप चीनी
1/4 - कप स्वर्ण पदक ™ सभी उद्देश्य आटा
2 - चम्मच दालचीनी
1/2 - चम्मच नमक
1 - कप कटा हुआ ताजा या जमे हुए क्रैनबेरी, thawed

टॉपिंग

1 - कप स्वर्ण पदक ™ सभी उद्देश्य आटा
1/2 - कप मजबूती से ब्राउन शुगर पैक
1/2 - कप मक्खन या मार्जरीन, नरम
1 - कप कारमेल आइसक्रीम टॉपिंग, गरम
- वनीला या दालचीनी आइसक्रीम, अगर वांछित

चरण

  • 1. 375 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। बड़े कटोरे में, 1 1/2 कप आटा, चीनी और 1/4 चम्मच नमक गठबंधन करें; अच्छी तरह मिलाएं। पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ, 1/2 कप मक्खन में काट लें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा दिखता हो।
  • 2. छोटे कटोरे में, अंडे की जर्दी और दूध को मिलाएं; अच्छी तरह से हराया। आटा मिश्रण में जोड़ें; सूखे अवयवों को गीला होने तक हलचल करें।
  • 3. हल्के ढंग से बहने वाली सतह पर, रोल आटा 15x11-इंच आयताकार बनाने के लिए। अनगिनत 13x 9-इंच पैन में रखें। पैन के नीचे और 1 इंच ऊपर की ओर दबाएं।
  • 4. बड़े माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में सेब रखें। 6 से 8 मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव, हर 2 मिनट stirring, या जब तक सेब फोर्क-निविदा हैं। 1 कप चीनी, 1/4 कप आटा, दालचीनी और 1/2 चम्मच नमक जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं। परत पर चम्मच सेब मिश्रण। क्रैनबेरी के साथ छिड़कना।
  • 5. मध्यम कटोरे में, 1 कप आटा, ब्राउन शुगर और 1/2 कप मक्खन को मिलाएं; टुकड़े टुकड़े तक मिश्रण। फल पर छिड़के।
  • 6. 375 डिग्री फारेनहाइट पर सेंकना। 45 से 60 मिनट तक या टॉपिंग तक गहरा सुनहरा भूरा होता है, सेब निविदाएं होती हैं और भरना बुलबुला होता है। कूल 1 घंटा।
  • 7. सेवा करने के लिए, वर्गों में गर्म मिठाई काट लें; व्यक्तिगत मिठाई प्लेटों पर जगह। कारमेल टॉपिंग और आइसक्रीम के साथ प्रत्येक शीर्ष।

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