स्टेक और Feta पालक सलाद

  • तैयारी का समय: 30 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 30 मिनट
  • सर्विंग्स: 4

ब्रोस्ड स्टेक, बाल्सामिक वीनिग्रेटे के साथ अनुभवी, इस पांच-घटक में सितारों, 30 मिनट के डिश में सितारों।

सामग्री

1 - गोमांस सिर्लॉइन स्टेक, 1 1/2 इंच मोटी (1 पाउंड)
2/3 - कप बाल्सामिक vinaigrette ड्रेसिंग
1 - बैग (6 औंस) ताजा शिशु पालक पत्तियां
1 1/2 - कप आस्तीन चेरी टमाटर
3/4 - कप टमाटर-तुलसी feta पनीर (3 औंस) cr कदम cr

1. ब्रोइल करने के लिए ओवन नियंत्रण सेट करें। खाना पकाने स्प्रे के साथ स्प्रे ब्रोइलर पैन। ब्रोइलर पैन पर स्टेक रखें; ड्रेसिंग के 1 बड़ा चमचा के साथ ब्रश करें। 10 मिनट से गर्मी से लगभग 4 से 6 इंच के साथ ब्रोइल। स्टेक चालू करें; एक और 1 बड़ा चमचा ड्रेसिंग के साथ ब्रश। ब्रोइल 5 से 10 मिनट लंबा या मांस तक वांछित दान (मध्यम-दुर्लभ के लिए 145 डिग्री फारेनहाइट)। आवरण; 5 मिनट खड़े हो जाओ।

    2. इस बीच, 4 सेवारत प्लेटों में से प्रत्येक पर पालक और टमाटर को समान रूप से विभाजित करें। अनाज भर में पतला टुकड़ा स्टेक; सलाद पर व्यवस्थित करें। पनीर के साथ शीर्ष। शेष ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी, प्रत्येक सलाद पर लगभग 2 चम्मच।
  • विशेषज्ञ युक्तियाँ

फ्लैट लोहा, फ्लैंक स्टेक या अन्य निविदा कट का उपयोग सिर्लॉइन के बजाय किया जा सकता है। यदि आपके स्टेक का काटा पतला या 1 1/2 इंच से मोटा होता है तो ब्रोइलिंग टाइम्स भिन्न हो सकते हैं।

    एक पालक प्रशंसक नहीं है? उपज विभाग में इतने सारे शानदार सलाद मिश्रण हैं- मिश्रित क्षेत्र के हिरण, रोमेन या ऑरुगुला को आजमाएं।

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