Brie-Stuffed Baked Artichokes

  • प्रीपे समय: 10 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 35 मिनट
  • सर्विंग्स: 3

कुछ आराम की सेवा करें कुरकुरा, पनीर से भरा आर्टिचोक का रूप। तो अनुग्रहकारी और इतना आसान!

सामग्री

3 - बड़े artichokes
8 - ओज Brie पनीर, रिंद हटा दिया, टुकड़ों में काट
1/3 - कप भारी क्रीम क्रीम
1 - अंडे की जर्दी
1/2 - कप grated परमेसन पनीर
- काली मिर्च
1/3 - कप प्रोग्रेसो ™ सादा रोटी के टुकड़े
2 - चम्मच मक्खन
1 - चम्मच सूखे थाइम पत्तियां

चरण

  • 1. उबलते पानी के नमक के बड़े बर्तन को गर्म करें। कट ऑफ और आर्टिचोक के शीर्ष एक-तिहाई को छोड़ दें। उबलते पानी में artichokes रखें; 10 मिनट उबालें, फिर कोलांडर में उल्टा नाली।
  • 2. ग्रीस या स्प्रे 8- या 9-इंच पाई प्लेट; पाई प्लेट में सीधे artichokes जगह। यदि आवश्यक हो, तो आटिचोक के छोर को समाप्त करें ताकि वे पाई प्लेट में फ्लैट बैठ सकें।
  • 3. 1-क्वार्ट सॉस पैन में, कम गर्मी पर गर्मी ब्री और क्रीम, चिकनी और मलाईदार तक कभी-कभी सरकते हुए। गर्मी बंद करें और, अभी भी सरगर्मी करते समय, अंडे की जर्दी और परमेसन पनीर के 1/4 कप जोड़ें। मिर्च के साथ मौसम।
  • 4. ओवन के नीचे ओवन नियंत्रण को कम ब्रोइल, और ओवन के नीचे स्थित रैक सेट करें।
  • 5. पनीर सॉस के साथ artichokes भरें। सॉस को सबसे ऊपर कवर करना चाहिए और आटिचोक पत्तियों में भरना चाहिए।
  • 6. मध्यम कटोरे में, शेष 1/4 कप परमेसन पनीर, रोटी के टुकड़ों, मक्खन और थाइम मिलाएं। Artichokes के शीर्ष पर छिड़कना।
  • 7. सुनहरा तक, सावधानी से देख, 3 से 5 मिनट ब्रोइल।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • चीज मिश्रण और मैच करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। ब्लू पनीर और ब्री एक साथ स्वादिष्ट भी होंगे!

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