मोंटेरे चिपोटल हैश ब्राउन

  • तैयारी का समय: 10 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 60 मिनट
  • सेवा: 8

मलाईदार मोंटेरे धुआं adobo सॉस जाज में जैक और हल्के chipotle chiles रेफ्रिजेरेटेड हैश ब्राउन ऊपर।

सामग्री

1 - (20-औंस।) पीकेजी। रेफ्रिजेरेटेड हैश-ब्राउन आलू
4 - ओज। (1 कप) कटा हुआ मोंटेरी जैक पनीर
1/2 - कप कटा हुआ हरी प्याज
1 1/4 - कप दूध
2 - एडोबो सॉस में चिपटेल चील, बारीक कटा हुआ
2 - चम्मच adobo सॉस से
2 - लहसुन लौंग, छोटा हुआ
1/2 - चम्मच अनुभवी नमक
1/4 - चम्मच काली मिर्च

चरण

  • 1. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। स्प्रे उथले 1 1/2-क्वार्ट कैसरोल या गैरस्टिक खाना पकाने स्प्रे के साथ मुफ्त पकवान। स्प्रेड कैसरोल में, आलू, पनीर और प्याज गठबंधन करें; अच्छी तरह मिलाएं।
  • 2. मध्यम कटोरे में, सभी शेष अवयवों को गठबंधन करें; अच्छी तरह मिलाएं। आलू मिश्रण पर डालो; अच्छी तरह मिलाएं।
  • 3. 350 डिग्री फारेनहाइट पर सेंकना। 45 से 50 मिनट तक या आलू निविदाएं हैं और शीर्ष सुनहरा भूरा है।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • मोंटेरी जैक पनीर का आविष्कार 1 9वीं शताब्दी के चेसमेकर डेविड जैक्स ने किया था, जो कैलिफ़ोर्निया के मोंटेरे के पास रहता था। C चेडर या कोल्बी का प्रयास करें मोंटेरे जैक के स्थान पर -मोन्टेरी जैक पनीर।
  • ये स्वादपूर्ण हैश ब्राउन ब्रंच या रात्रिभोज के लिए बिल्कुल सही हैं। ब्रंच पर, उन्हें अंडे, सॉसेज और ताजे फल के साथ सेवा दें। रात के खाने के लिए, उन्हें sautéed चिकन स्तन या सूअर का मांस चॉप के साथ कोशिश करें।
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