हावर्ति मैकरोनी और पनीर

  • तैयारी का समय: 15 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 30 मिनट
  • सर्विंग्स: 4

हावती के मलाईदार, नट का स्वाद, और ताजा डिल के अतिरिक्त, पारंपरिक मैक और पनीर में एक नया आयाम जोड़ता है। यह आसान-से-scr ...

सामग्री

2 - कप uncooked कोहनी macaroni
2 - चम्मच मक्खन
2 - चम्मच सोने पदक ™ सभी उद्देश्य आटा
1 - चम्मच नमक
1 - चम्मच grated या बहुत बारीक कटा हुआ प्याज
2 - कप दूध
2 - कप कटा हुआ हवारती पनीर (8 औंस)
1 - चम्मच कटा हुआ ताजा डिल खरपतवार

चरण

  • 1. पैकेज पर निर्देशित कुक और नाली मैकरोनी।
  • 2. 10- इंच skillet, मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघला। व्हिस्क का उपयोग, आटा, नमक और प्याज में हलचल। 2 से 3 मिनट तक कुक करें, या जब तक मिश्रण नट्स की गंध करता है और हल्के से सुनहरा होता है, लगातार हिलते हुए।
  • 3. दूध जोड़ें। जब तक मिश्रण उबलने के लिए गर्म हो जाता है तब तक स्किलेट के नीचे स्क्रैपिंग, व्हिस्क के साथ हराते रहें। मिश्रण मोटा हो जाएगा। गर्मी से हटाएँ; पनीर और डिल जोड़ें। चिकनी होने तक whisk के साथ हिलाओ। सूखा हुआ macaroni में हिलाओ।
  • 4. वांछित अगर अतिरिक्त डिल खरपतवार के साथ परोसें।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • खाना पकाने के बाद, लेकिन पनीर जोड़ने से पहले, अगर सॉस लम्बी है, या तो तनाव या ब्लेंडर में जोड़ें और चिकनी होने तक उच्च चालू करें पनीर जोड़ने से पहले।
  • एक कुरकुरे शीर्ष परत के लिए, बेकिंग डिश में मैकरोनी और पनीर फैलाएं, और कुछ मिनट के लिए ब्रोइलर के नीचे रखें, सुनहरा भूरा होने तक ध्यान से देखें।

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