ब्लू पनीर बेकन शैतान अंडे

  • तैयारी का समय: 30 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 1 घंटा 35 मिनट
  • सेवा: 12

मेयोनेज़ और सरसों ने इन क्लासिक डिब्बाबंद अंडों को बेकन के साथ शीर्ष पर एक अनूठा स्वाद जोड़ा - सही ऐपेटाइज़र।

सामग्री

12 - अंडे
1/2 - कप मेयोनेज़
1/4 - कप नींबू पनीर (1 औंस) crumbled
1 - चम्मच बारीक कटा हुआ हरा प्याज (1 मध्यम)
1 - चम्मच डिजॉन सरसों
1/4 - चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
1/8 - चम्मच नमक
3 - स्लाइस बेकन, कुरकुरा पकाया, टुकड़ा हुआ

चरण

  • 1 4-क्वार्ट सॉस पैन या डच ओवन में, एकल परत में अंडे रखें। अंडे को 1 इंच तक कवर करने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें। उबलने के लिए गर्मी। तुरंत गर्मी से हटा दें; कवर और 15 मिनट खड़े हो जाओ। नाली; ठंडे पानी के साथ कुल्ला। बर्फ के पानी के कटोरे में अंडे रखें; 10 मिनट खड़े हो जाओ।
  • 2. छीलने के लिए, प्रत्येक अंडे को काउंटरटॉप पर धीरे-धीरे टैप करें जब तक कि पूरा खोल बारीक रूप से क्रैक न हो जाए। खोल को ढीला करने के लिए हाथों के बीच धीरे-धीरे रोल करें। बड़े छोर से शुरू, ठंडा चलने वाले पानी के नीचे छील अंडे।
  • 3. आधे में अंडे काट लें। मध्यम कटोरे में बाहर पर्ची; कांटा के साथ मैश। यौगिकों में पनीर, प्याज, सरसों, काली मिर्च और नमक डालें।
  • 4. अंडा सफेद हिस्सों में चम्मच या पाइप जर्दी मिश्रण। बेकन के साथ छिड़कना। सेवारत से कम से कम 30 मिनट कवर और ठंडा करें।

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