पेकान चिकन और ग्रेवी

  • तैयारी का समय: 35 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 35 मिनट
  • सेवा: 4

इस चिकन और pecan पकवान का आनंद लें ग्रेवी के साथ परोसा जाता है - अद्भुत रात के खाने के लिए बिल्कुल सही।

सामग्री

1 - कप मुलायम ब्रेड crumbs
1 - कप pecan हिस्सों, बारीक कटा हुआ
3/4 - कप स्वर्ण पदक ™ सभी उद्देश्य आटा
3/4 - चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
4 - बेनालेस त्वचाहीन चिकन स्तन (1 एलबी), 1/8 के लिए flattened इंच मोटी
1 - चम्मच नमक
2 - अंडे, पीटा
6 - चम्मच मक्खन
3 - कप दूध

चरण

  • 1. उथले पकवान में, रोटी के टुकड़ों और पेकान मिलाएं। एक और उथले पकवान में, आटे के 1/2 कप और काली मिर्च के 1/4 चम्मच मिलाएं। नमक के 1/2 चम्मच के साथ चिकन छिड़के। आटा मिश्रण में कोट चिकन, फिर अंडे और पेकन मिश्रण के साथ कोट में डुबकी डालें।
  • 2. 10-इंच गैरस्टिक स्किलेट में, मध्यम गर्मी पर मक्खन के 2 चम्मच पिघलाएं। कुक 2 चिकन स्तन 6 से 8 मिनट, एक बार मोड़, केंद्र में गुलाबी अब तक। Skillet से निकालें; गर्म रखने के लिए कवर। 2 चम्मच मक्खन और शेष चिकन के साथ दोहराएं।
  • 3. एक ही स्किलेट में, मध्यम गर्मी पर शेष 2 चम्मच मक्खन पिघलाएं। मिश्रित तक stirring, 1/4 कप आटा जोड़ें। धीरे-धीरे दूध जोड़ें; मोटाई तक, अक्सर stirring, 8 से 10 मिनट पकाना। शेष 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ। चिकन के साथ ग्रेवी की सेवा करें।

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