क्रैनबेरी-टेरियाकी लघु पसलियों

  • तैयारी का समय: 30 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 4 घंटे 0 मिनट
  • सेवा: 8

अपने परिवार को इन मधुमक्खी पसलियों के साथ एक हार्दिक एशियाई रात्रिभोज के साथ इलाज करें जो क्रैनबेरी और टेरियाकी सॉस के साथ पकाया जाता है।

सामग्री

6 - एलबी गोमांस छोटी पसलियों, 4-इंच टुकड़ों में काटा
1 1/2 - चम्मच नमक
1 - चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
2 - चम्मच कैनोला तेल
1 - बड़ा प्याज, कटा हुआ (1 कप)
1 1/2 - कप कटा हुआ अजवाइन
1 - चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन
1 - चम्मच बारीक कटा हुआ अदरकूट
2 - कप क्रैनबेरी रस
1 - बोतल (1 9 .5 औंस) teriyaki ट्रिपल अदरक सॉस
1 - कर सकते हैं (14 औंस) पूरे बेरी क्रैनबेरी सॉस
4 - मध्यम हरी प्याज, कटा हुआ (1/4 कप)

कदम

  • 1. हीट ओवन 300 ° एफ। नमक और काली मिर्च के साथ समान रूप से पसलियों को छिड़कें। 5-क्वार्ट डच ओवन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्मी का तेल। बैचों में काम करना, सभी तरफ तेल में ब्राउन पसलियों; बड़े भुना हुआ पैन में पसलियों को हटा दें।
  • 2. प्याज, अजवाइन, लहसुन और अदरकूट को डच ओवन में जोड़ें। सब्जियां नरम होने तक, मध्यम गर्मी पर 8 मिनट तक कुक करें, अक्सर stirring। भुना हुआ पैन में पसलियों में सब्जियां जोड़ें।
  • 3. डच ओवन में क्रैनबेरी का रस डालो; उच्च गर्मी पर उबलने के लिए गर्मी। पैन के नीचे से भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करके 1 मिनट उबालें। गर्मी को मध्यम में कम करें। मिश्रित होने तक teriyaki सॉस और क्रैनबेरी सॉस में हिलाओ।
  • 4. पसलियों पर 3 कप सॉस डालो। सेवा के लिए शेष 2 कप सॉस रिजर्व; ठंडा करें।
  • 5. फोइल के साथ भुना हुआ पैन कवर; 3 घंटे से 3 घंटे 30 मिनट तक सेंकना या जब तक पसलियों निविदाएं न हों। रीट आरक्षित सॉस; पसलियों के साथ सेवा करते हैं। हरी प्याज के साथ पसलियों छिड़के।

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