व्हाइट चॉकलेट रास्पबेरी कपकेक

  • तैयारी का समय: 45 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 1 घंटा 45 मिनट
  • सर्विंग्स: 24

व्हाइट चॉकलेट, ताजा रास्पबेरी और बेट्टी क्रॉकर ™ सुपर मॉइस्ट ™ वेनिला केक मिश्रण हमारे स्वादिष्ट मोइस बनाने में महत्वपूर्ण तत्व हैं ...

सामग्री

कपकेक

1 - पैकेज (6 औंस) सफेद चॉकलेट बेकिंग सलाखों, कटा हुआ
1/2 - कप मक्खन, टुकड़ों में काट
1 - बॉक्स बेट्टी क्रॉकर ™ सुपर मॉइस्ट ™ वेनिला केक मिश्रण
3 - अंडे, अलग
1 1/4 - कप पानी

सजावट

1 - कप दूध चॉकलेट चिप्स (6 औंस)
1 - पैकेज (6 ओज) सफेद चॉकलेट बेकिंग सलाखों, कटा हुआ

फ्रॉस्टिंग

1 - कंटेनर (1 एलबी) बेट्टी क्रॉकर ™ अमीर और मलाईदार वेनिला ठंढ
1 - कप पाउडर चीनी
1/2 - कप ताजा रास्पबेरी

चरण

  • 1. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। 12 नियमित आकार के मफिन कपों में से प्रत्येक में पेपर बेकिंग कप रखें। 12 मिनी मफिन कपों में से प्रत्येक में मिनी पेपर बेकिंग कप रखें। Medium 2. मध्यम माइक्रोवेवबल कटोरे में, माइक्रोवेव 6 औंस सफेद चॉकलेट और मक्खन उच्च 1 से 2 मिनट पर खुला हुआ, हर 30 सेकंड में सरकते हुए, नरम होने तक और मिश्रण को उत्तेजित किया जा सकता है चिकनी। थोड़ा कूल करें। मध्यम कटोरे में, अंडे के साथ अंडे को हराया। Yolks के लिए सफेद चॉकलेट मिश्रण चम्मच जोड़ें; व्हिस्क के साथ हलचल। शेष सफेद चॉकलेट मिश्रण में हिलाओ।
  • 3. छोटे कटोरे में, कठोर चोटियों के फार्म तक उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ अंडा सफेद को हराया।
  • 4. बड़े कटोरे में, केक मिश्रण, पानी और सफेद चॉकलेट-अंडे की जर्दी मिश्रण को हराएं चिकनी होने तक मध्यम गति पर विद्युत मिक्सर। अंडा सफेद में मोड़ो। प्रत्येक नियमित आकार के मफिन कप में चम्मच 1/4 कप बल्लेबाज। प्रत्येक में लगभग 1 बड़ा चमचा का उपयोग करके मिनी मफिन कप के बीच शेष बल्लेबाज को विभाजित करें।
  • 5. मिनी कपकेक को 10 मिनट सेंकना, नियमित आकार के कपकेक 18 मिनट, या स्पर्श तक फर्म तक। कूल 10 मिनट; रैक को ठंडा करने के लिए पैन से कपकेक हटा दें। पूरी तरह से कूल, लगभग 30 मिनट।
  • 6. इस बीच, छोटे माइक्रोवेवबल कटोरे में, माइक्रोवेव चॉकलेट चिप्स उच्च 30 से 60 सेकेंड पर उजागर होते हैं, एक बार सरकते हुए, नरम होने तक और चिप्स को चिकनी हलचल किया जा सकता है। खाना पकाने के चर्मपत्र पेपर की चादर पर, चम्मच 24 (1-इंच) दौर डिस्क में चॉकलेट पिघल गया। कठोर होने तक खड़े हो जाओ।
  • 7. एक और छोटे माइक्रोवेवबल कटोरे में, 6 औंस सफेद चॉकलेट पिघलकर लगभग 1 मिनट तक उबाल लें, एक बार सरकते हुए, नरम होने तक और चॉकलेट को चिकनी हलचल किया जा सकता है। छोटे गोल टिप के साथ सजाए गए सजाते बैग में पिघला हुआ सफेद चॉकलेट का तीन-चौथाई चम्मच; पाइप 24 खाना पकाने चर्मपत्र कागज की चादर पर वांछित प्रारंभिक। कठोर होने तक खड़े हो जाओ। छील चर्मपत्र कागज से शुरू होता है। माइक्रोवेवबल कटोरे में छोड़े गए सफेद चॉकलेट को फिर से गरम करें; प्रत्येक दूध चॉकलेट डिस्क का पालन करने के लिए प्रत्येक प्रारंभिक के पीछे पिघला हुआ चॉकलेट की छोटी मात्रा को ब्रश करें।
  • 8. मध्यम कटोरे में, ठंढें, पाउडर चीनी और रास्पबेरी मिलाएं। टिप # 4 पीटी के साथ सुसज्जित सजावटी बैग में चम्मच; नियमित और मिनी कपकेक पर पाइप ठंढें। चॉकलेट डिस्क के साथ प्रत्येक शीर्ष।
  • विशेषज्ञ युक्तियाँ white सफेद चॉकलेट प्रारंभिक के साथ दूध चॉकलेट डिस्क के बजाय, अपनी पार्टी सजावट से मेल खाने के लिए अन्य रंगों का उपयोग करें। भोजन के रंग के साथ टिंट सफेद चॉकलेट, या अपने स्थानीय शिल्प या बेकिंग सप्लाई स्टोर पर विभिन्न रंगों में कैंडी कोटिंग पिघलने या कोटिंग वेफर की तलाश करें। Cup प्रत्येक कपकेक के चारों ओर उत्सव रिबन लपेटें। पार्टी के पक्ष या उपहार के रूप में दिए गए कपकेक के लिए, पहले सेलोफेन में लपेटें।

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