आसान चीज़केक

  • तैयारी का समय: 20 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 4 घंटे 15 मिनट
  • सेवा: 8

अपने मेहमानों से इलाज करें यह बादाम-स्वादयुक्त चीज़केक - एक महान मलाईदार मिठाई।

सामग्री

- शॉर्टनिंग (पाई प्लेट ग्रीस करने के लिए)
3/4 - कप दूध
1/2 - चम्मच बादाम निकालने
1 - कप चीनी
2 - चम्मच सभी - आटा
1/2 - चम्मच नमक
2 - अंडे
2 - पैकेज (8 औंस प्रत्येक) क्रीम पनीर, नरम
3 - 4 चम्मच अपने पसंदीदा आइसक्रीम टॉपिंग
- लगभग 1 कप ताजा जामुन, अगर आपको पसंद है

चरण

  • 1. ओवन को 325 डिग्री फारेनहाइट तक गर्म करें। पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके, पाई प्लेट को शॉर्टिंग के साथ ग्रीस करें। बाद में पाई प्लेट को बचाएं (आपको चरण 3 में इसकी आवश्यकता होगी)।
  • 2. ब्लेंडर में दूध, बादाम निकालने, चीनी, आटा और नमक डालें। अंडे को ब्लेंडर के किनारे क्रैक करें, जिससे अंडे ब्लेंडर में फिसल जाए। ढक्कन के साथ कवर ब्लेंडर। लगभग 15 सेकंड के लिए उच्च गति पर मिश्रण।
  • 3. टेबल चाकू का उपयोग कर क्रीम बोर्ड पर क्रीम पनीर को क्यूबा बोर्ड पर काट लें। ब्लेंडर में क्रीम पनीर जोड़ें। ढक्कन के साथ कवर ब्लेंडर। मिश्रण 1 मिनट। मिश्रण को पके हुए पाई प्लेट में डालो।
  • 4. 48 से 52 मिनट के लिए सेंकना या जब तक पाई प्लेट हिल जाती है तो चीज़केक थोड़ी कमजोर होती है। पाई धारकों का उपयोग ओवन से पाई प्लेट लेने के लिए करें, और इसे वायर कूलिंग रैक पर रखें। 1 घंटे के लिए चीज़केक ठंडा होने दें। रेफ्रिजरेटर में चीज़केक को कम से कम 2 घंटे तक रखें, लेकिन 48 घंटे से अधिक नहीं।
  • 5. तेज चाकू का उपयोग करके 8 स्लाइस में चीज़केक काट लें। मिठाई प्लेटों पर स्लाइस रखो। चीज़केक के स्लाइस पर आइसक्रीम टॉपिंग को हल करें। यदि आप चाहें, चीज़केक स्लाइस के शीर्ष पर जामुन छिड़कें। तुरंत परोसें प्लास्टिक के लपेट के साथ किसी भी बचे हुए चीज़केक को कवर करें, और इसे रेफ्रिजरेटर में रखें।

विशेषज्ञ टिप्स

  • ग्लास पाई प्लेट (9 इंच) पेस्ट्री ब्रश तरल पदार्थ घटक मापने कप चम्मच मापने सूखे-घटक मापने वाले कप ढक्कन के साथ ब्लेंडर कटिंग बोर्ड टेबल चाकू पॉट होल्डर वायर कूलिंग रैक शार्प चाकू 8 मिठाई प्लेटें प्लास्टिक लपेटें

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