ऑरेंज-स्पाइस बूंद

  • तैयारी का समय: 1 घंटा 5 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 2 घंटे 5 मिनट
  • सेवा: 36

पुरस्कार विजेता पकाने की विधि 2006! ऑरेंज, मस्करपोन पनीर और सफेद चॉकलेट में डुबकी स्वाद रहस्य हैं इस स्वादिष्ट कुकी के लिए।

सामग्री

1 - पाउच (1 एलबी 1.5 औंस) बेट्टी क्रॉकर ™ चीनी कुकी मिश्रण
1/3 - कप मस्करपोन पनीर या 1 पैकेज (3 औंस) क्रीम पनीर
1/4 - कप मक्खन या मार्जरीन, नरम
1 - चम्मच grated नारंगी छील
1 - चम्मच ताजा संतरे का रस
1/4 - चम्मच कद्दू पाई मसाला
1 - अंडा
1 - कप बारीक कटा हुआ pecans
2 - कप सफेद कैंडी पिघलता है, कोटिंग वेफर्स या सफेद वेनिला बेकिंग चिप्स (12 औंस)
- वांछित अगर नारंगी चमक,

चरण

  • 1. 375 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। बड़े कटोरे में, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक कम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ कुकी मिश्रण, पनीर और मक्खन को हराएं। नारंगी छील, नारंगी का रस, कद्दू पाई मसाला और अंडे जोड़ें; पूरी तरह से मिश्रित होने तक हराया।
  • 2. छोटी कुकी स्कूप का उपयोग करके आटा आटा 1 इंच की गेंदों में। पेकान में रोल गेंदें। अनगिनत कुकी चादरों पर, गेंदों को 2 इंच अलग रखें।
  • 3. 11 से 13 मिनट तक सेंकना या किनारों तक हल्के सुनहरे भूरे रंग के होते हैं। कूल 5 मिनट रैक ठंडा करने के लिए कुकी शीट से निकालें। पूरी तरह से कूल करें।
  • 4. छोटे माइक्रोवेवबल कटोरे में, माइक्रोवेव कैंडी उच्च 1 से 2 मिनट पर उजागर होता है, हर 30 सेकंड को हलचल तक, पिघला हुआ और चिकनी हलचल तक। प्रत्येक कुकी आधा रास्ते पिघला हुआ कैंडी में डुबोएं, जिससे अतिरिक्त ड्रिप बंद हो जाए। लगभग सेट तक मोमबत्ती कागज पर रखें। छिड़काव खाद्य चमक के साथ प्रत्येक कुकी के आधा डुबकी डाली। कुकीज़ को तब तक खड़े होने दें जब तक कैंडी कोटिंग पूरी तरह से सेट न हो जाए, लगभग 1 घंटा। मोटे तौर पर ढके हुए कंटेनर में मोमबंद पेपर की चादरों के बीच स्टोर करें।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • यह नुस्खा 2006 में पंद्रह विजेताओं में से एक था Bet मिक्स इट अप बेटी के साथ! कुकी मिक्स पकाने की विधि प्रतियोगिता । $ 10,000 से अधिक सम्मानित किया गया था! C शिल्प भंडार या विशेषता रसोई भंडार के बेकिंग सेक्शन में खाद्य चमकदार खोजें।
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