ऑरेंज-पेकान-अदरक कुकीज़

  • तैयारी का समय: 1 घंटा 15 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 4 घंटे 30 मिनट
  • सेवा: 72

इन कुरकुरा कुकीज़ में से कुछ को ढेर करें और एक परिपूर्ण, स्वादिष्ट अवकाश उपहार के लिए एक रिबन के साथ मिलकर बांधें !

सामग्री

3/4 - कप मक्खन या मार्जरीन, नरम
1/2 - कप दानेदार चीनी
1/2 - कप पैक ब्राउन शुगर
1 - चम्मच grated नारंगी छील
1 - चम्मच नारंगी का रस
1 - अंडा
2 1/2 - कप स्वर्ण पदक ™ आटा
1 - चम्मच बेकिंग पाउडर
1/2 - चम्मच नमक
1/2 - कप कटा हुआ पेकान
1/4 - कप कटा हुआ क्रिस्टली ज़ेड अदरक
1/4 - कप सजावटी चीनी क्रिस्टल

चरण

  • 1. बड़े कटोरे में, हल्के और लालसा तक मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन, ग्रेनेटेड चीनी और ब्राउन शुगर को हराएं। नारंगी छील, नारंगी का रस और अंडा मिश्रण तक बीट। कम गति पर, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक में हराया। पेकान और अदरक में हिलाओ।
  • 2. आधे में आटा विभाजित करें। प्रत्येक आधे को 10-इंच लॉग में आकार दें। प्लास्टिक की चादर की चादर पर चीनी क्रिस्टल के 2 चम्मच छिड़कें; कोट में चीनी में 1 लॉग रोल करें। प्लास्टिक की चादर में लपेटें लॉग। शेष लॉग और चीनी क्रिस्टल के साथ दोहराएं। लगभग 3 घंटे या बहुत फर्म तक ठंडा करें।
  • 3. 375 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। कट 1/4-इंच स्लाइस में लॉग इन करें। अनगिनत कुकी चादरों पर, 2 इंच अलग स्लाइस रखें।
  • 4. 8 से 10 मिनट तक सेंकना या किनारों तक भूरे रंग के शुरू होने तक और शीर्ष हल्के सुनहरे भूरे रंग के होते हैं। रैक ठंडा करने के लिए तुरंत कुकी शीट से हटा दें। पूरी तरह से शांत, लगभग 15 मिनट।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • ये कुरकुरा, स्वादिष्ट कुकीज़ एक स्वागत छुट्टी उपचार होगा। 6 या 8 कुकीज़ ढेर करें, और एक छोटे से उपहार के रूप में पेश करने के लिए एक सुंदर रिबन के साथ बांधें।
  • एक विशेष प्रस्तुति के लिए, एक लंबे, संकीर्ण माइक्रोवेवबल डिश, जैसे एक मक्खन पकवान में लगभग 2/3 कप सेमीसिट या दूध चॉकलेट चिप्स पिघलाएं । प्रत्येक कुकी के एक किनारे के 1/4 इंच चॉकलेट में डुबकी डालें; मोमबंद पेपर पर रखें और चॉकलेट सेट होने तक लगभग 40 मिनट तक खड़े रहें।

अपने मित्रों के साथ साझा करें
पिछला लेख
अगला लेख

अपनी टिप्पणी छोड़ दो