Antipasto Kabobs

  • तैयारी का समय: 15 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 2 घंटे 15 मिनट
  • सेवा: 20

काटने के चंचल टावर बनाएं पनीर, जैतून, और टमाटर का आकार, सभी एक त्वरित बाल्सामिक vinaigrette में मसालेदार।

सामग्री

1/2 - चम्मच चीनी
1/4 - चम्मच नमक
1 - लौंग लहसुन, कटा हुआ
1/2 - कप बाल्सामिक सिरका
1/4 - कप वनस्पति तेल
2 - चम्मच डिजॉन सरसों
20 - क्यूब्स (1/2 इंच प्रत्येक) मोज़ेज़ेला पनीर (लगभग 3 औंस)
10 - चेरी या अंगूर टमाटर, आधा
20 में प्रत्येक कट - छोटे पिट परिपक्व जैतून
- वांछित अगर तुलसी पत्तियां

चरण

  • 1. मध्यम nonmetal कटोरा या शोधनीय खाद्य भंडारण प्लास्टिक बैग में, चीनी, नमक, लहसुन, सिरका, तेल और सरसों मिश्रण। पनीर, टमाटर और जैतून जोड़ें। कवर और कम से कम 2 घंटे marinate करने के लिए ठंडा।
  • 2. slotted चम्मच या tongs के साथ, marinade से पनीर, टमाटर और जैतून को हटा दें। 20 सजावटी टूथपिक्स या बांस skewers, वैकल्पिक पनीर, टमाटर, जैतून और तुलसी में से प्रत्येक पर। समय की सेवा तक तुरंत या ठंडा करें।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • एक अतिरिक्त उत्सव के रूप में, प्रत्येक कबाब पर 1 या 2 छोटी तुलसी के पत्तों को जोड़ें। फिर, अतिरिक्त तुलसी के पत्तों के साथ प्लेटर को सजाने के लिए। जल्दी में? बस एक सुंदर कटोरे में पनीर, टमाटर और जैतून चम्मच चम्मच और कॉकटेल कांटे के साथ सेवा करते हैं।
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