स्वीडिश नींबू क्रीम

• तैयारी का समय: 15 मिनट
• खाना पकाने का समय: 2 घंटे 15 मिनट
• सेवा: 0

नींबू क्रीम क्रेम फ्रैचे के समान है , लेकिन यह जिलेटिन के साथ मोटा हुआ है। नाजुक, समृद्ध स्वाद कई रात्रिभोज मेनू को पूरा करता है।

सामग्री

2 - लिफाफे अनवरोधित जिलेटिन
3/4 - कप नींबू का रस
1/2 - कप उबलते पानी
1/2 - कप चीनी
2 - चम्मच नींबू छील
4 - कप whipping (भारी) क्रीम
1/3 - कप चीनी
2 - पैकेज (प्रत्येक 10 औंस) सिरप में जमे हुए रास्पबेरी, thawed

चरण

• 1. वनस्पति तेल के साथ हल्के ढंग से 8-कप मोल्ड ब्रश। नरम करने के लिए बड़े कटोरे में नींबू के रस पर जिलेटिन छिड़कें। धीरे-धीरे उबलते पानी में हलचल जब तक जिलेटिन भंग नहीं हो जाता है। 1/2 कप चीनी और नींबू छील में हिलाओ।
• 2. नरम चोटियों के फार्म तक उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ ठंडा बड़े कटोरे में क्रीम और 1/3 कप चीनी मारो। व्हीप्ड क्रीम में मोम नींबू मिश्रण। मोल्ड में चम्मच। कवर और फर्म तक लगभग 2 घंटे ठंडा करें। रास्पबेरी के साथ परोसें।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

• सही गार्निश के लिए खोज रहे हैं? खाद्य फूल एक सुरुचिपूर्ण बयान देते हैं। पैनियों, व्हायोला या नास्टर्टियम के साथ अपने नींबू क्रीम को सजाना। सादा या चीनी लेपित खाद्य फूल किसी भी पकवान के लिए रंग और स्वाद का एक स्पलैश जोड़ते हैं। आप अपने स्वयं के इलाज न किए गए खाद्य फूलों का उपयोग कर सकते हैं, या उन्हें विशेष किराने की दुकानों के उपज अनुभाग में ढूंढ सकते हैं