सांता फे ग्रील्ड चिकन

  • तैयारी का समय: 30 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 30 मिनट
  • सेवा: 8

तैयार किए गए टैको मसाले का एक छिड़काव इस दक्षिण-द-द-बॉर्डर डिश में स्वादिष्ट ग्रील्ड चिकन की सरल शुरुआत है, जो शीर्ष पर है के साथ ...

सामग्री

8 - बेनालेस त्वचाहीन चिकन स्तन (लगभग 2 पौंड)
2 - चम्मच वनस्पति तेल
2 - चम्मच ओल्ड एल पासो ™ टैको मसाला मिश्रण (1 औंस पैकेज से)
8 - स्लाइस (3 / 4 औंस प्रत्येक) मोंटेरी जैक पनीर
1 - कप ओल्ड एल पासो ™ मोटा 'एन चंकी साल्सा

चरण

  • 1. हीट गैस या चारकोल ग्रिल। तेल के साथ चिकन के दोनों किनारों को ब्रश करें; टैको मसालेदार मिश्रण के साथ छिड़के।
  • 2. ग्रिल पर चिकन रखें। कवर ग्रिल; मध्यम गर्मी पर 15 से 20 मिनट तक पकाएं, खाना पकाने के समय के आखिरी मिनट के दौरान प्रत्येक चिकन स्तन को पनीर के साथ पकाएं, जब तक कि मुंह के रस काट न हो जाए, तब तक चिकन का रस साफ़ हो जाए (170 डिग्री फारेनहाइट)। साल्सा के साथ शीर्ष पर चिकन की सेवा करें।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • कटा हुआ संतरे, अंगूर के टुकड़े और एवोकैडो स्लाइस के ठंडा साइट्रस सलाद के साथ चिकन का आनंद लें। Cheese पनीर को बदलकर इस आसान प्रवेश का स्वाद लें। मोंटेरे जैक के बजाय चेडर या मोज़ारेला क्यों न करें?
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