गार्डन पैच स्टू

  • तैयारी का समय: 15 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 55 मिनट
  • सेवा: 6

एक आसान मांसहीन रात का खाना खोज रहे हैं? फिर सेम, सब्जियां और चावल के साथ बने इस स्वादिष्ट स्टू को देखें - 55 मिनट में तैयार।

सामग्री

2 - चम्मच मार्जरीन या मक्खन
1 - बड़ा प्याज, कटा हुआ (1 कप)
2 - मध्यम गाजर, पतले कटा हुआ (1 कप)
2 - डिब्बे (14 1/2 औंस प्रत्येक) तैयार करने के लिए तैयार सब्जी या चिकन शोरबा
3/4 - कप बेकार भूरा या नियमित लंबे अनाज सफेद चावल
4 - नए आलू, चौथे में कटौती
1 - बड़े लाल घंटी काली मिर्च, 2 x1 / 2-इंच स्ट्रिप्स में कटौती
1 - मध्यम शक्कर, पतली कटा हुआ (1 कप)
1 - मध्यम पीले ग्रीष्मकालीन स्क्वैश, पतली कटा हुआ (1 1/2 कप)
1 - कप ताजा या जमे हुए पूरे कर्नेल मकई
1 - चम्मच कटा हुआ ताजा या 2 चम्मच सूखे तुलसी के पत्तों
1 - चम्मच कटा हुआ ताजा या 1/2 चम्मच सूखे थाइम पत्तियों
1/4 - चम्मच काली मिर्च
1 - कर सकते हैं (15 से 16 औंस) garbanzo सेम, rinsed और सूखा

कदम

  • 1. मध्यम गर्मी पर 4-क्वार्ट डच ओवन में मार्जरीन पिघल। प्याज प्याज और गाजर मार्जरीन में, कभी-कभी सरकते हैं, जब तक कि प्याज निविदा न हो।
  • 2. शोरबा और चावल में हिलाओ। उबलने के लिए गर्मी; कम गर्मी को कम करें। कवर और 20 मिनट उबाल लें।
  • 3. शेष सामग्री में हिलाओ। कवर और 10 से 15 मिनट उबाल लें या जब तक कि सब्जियां निविदा न हों।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • जल्दी में? घंटी काली मिर्च, उबचिनी और पीले ग्रीष्मकालीन स्क्वैश के लिए तीन कप जमे हुए (अवांछित) ढीले-पैक मिश्रित सब्जियों का चयन करें।

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