खुबानी-क्रैनबेरी-नट बार्स

  • तैयारी का समय: 20 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 1 घंटा 55 मिनट
  • सर्विंग्स: 20

खुबानी, क्रैनबेरी और पेकान - एक नट मिठाई के साथ पैक इन सलाखों को दोहराएं।

सामग्री

बेस और टॉपिंग

1 - (15.6-ओज़।) पीकेजी। क्रैनबेरी-नारंगी त्वरित रोटी मिश्रण
1/3 - कप मक्खन, नरम
1 - अंडा, थोड़ा पीटा

भरना

1 - (12-औंस।)
1 - (3-औंस।) पीकेजी भरने के लिए खुबानी कर सकते हैं। क्रीम पनीर, छोटे टुकड़ों में काट
1/2 - कप कटा हुआ pecans

कदम

  • 1. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। ग्रीस 9-इंच स्क्वायर पैन। बड़े कटोरे में रोटी मिश्रण रखें। पेस्ट्री ब्लेंडर या कांटा के साथ, मक्खन में काट लें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा दिखता हो। अंडे जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं। टॉपिंग के लिए 1 कप मिश्रण रिजर्व। ग्रीस पैन के नीचे समान रूप से शेष मिश्रण दबाएं।
  • 2. छोटे कटोरे में, सभी भरने वाले तत्वों को गठबंधन करें; मिश्रण करने के लिए धीरे से हलचल (क्रीम पनीर तोड़ो मत)। आधार पर समान रूप से भरने फैलाना। उंगलियों के साथ, आरक्षित मिश्रण crumble और भरने पर समान रूप से छिड़काव; हल्के से दबाएं।
  • 3. 350 डिग्री फारेनहाइट पर सेंकना। 30 से 35 मिनट तक या शीर्ष तक सुनहरा भूरा है। कूल 1 घंटा या पूरी तरह से ठंडा होने तक। सलाखों में कटौती। रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • पाई भरने के बगल में सुपरमार्केट में खुबानी भरने की तलाश करें। B बेकिंग के लिए व्हीप्ड मार्जरीन, मक्खन या कम वसा फैलाने का उपयोग न करें। व्हीप्ड ठोस वसा में फैलने के लिए सही स्थिरता बनाने के लिए हवा और पानी होता है। अतिरिक्त सामग्री इन व्हीप्ड वसा को बेक्ड व्यंजनों में अविश्वसनीय बनाती हैं।
  • नट्स में उच्च वसा की मात्रा होती है, जो उन्हें रैंकिड बना सकती है। केवल उन नट्स की मात्रा खरीदना सर्वोत्तम होता है जिनका आप तुरंत उपयोग करेंगे। अन्यथा, एक वायुरोधी कंटेनर में पागल सील करें और उन्हें छह महीने तक फ्रीज करें। नट्स को स्वाद लें कि वे व्यंजनों में जोड़ने से पहले ताजा हैं।
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