पेस्टो ब्रूसचेट्टा लोफ

  • तैयारी का समय: 10 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 15 मिनट
  • सर्विंग्स: 16

फ्रेंच रोटी पेस्टो, टमाटर और पनीर के साथ स्तरित - में उबला हुआ एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र जो एक गुच्छा परोसता है। केवल 15 मिनट में तैयार!

सामग्री

1 - रोटी (1 पाउंड) फ्रेंच रोटी, आधा
1/2 - कप पेस्टो
1/2 - कप तेल-पैक सूरज-सूखे टमाटर, सूखा और मोटे तौर पर काटिये कटा हुआ, या 1 छोटा टमाटर, कटा हुआ (1/2 कप)
1 - कप कटा हुआ मोज़ेज़ेला पनीर (4 औंस)

चरण

  • 1. ब्रोइल करने के लिए ओवन नियंत्रण सेट करें। अनगिनत कुकी शीट पर रोटी रखें, पक्षों को काट लें। लगभग 1 मिनट या हल्के से टोस्ट तक गर्मी से 4 से 6 इंच के साथ ब्रोइल।
  • 2. रोटी पर पेस्टो फैलाएं। टमाटर और पनीर के साथ छिड़कना। ब्रोइल 1 से 2 मिनट तक या पनीर पिघलाए जाने तक।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • सूर्य-सूखे टमाटर के पास एक तीव्र टमाटर का स्वाद होता है और साथ ही साथ कुछ मीठे नोट्स होते हैं जो कहीं भी जोड़े जाते हैं। आप उन्हें सूखे रूप में पैक या तेल में जारड पाएंगे।

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