फूडी पेपरमिंट ट्रफल चॉकलेट केक

  • तैयारी का समय: 45 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 3 घंटे 15 मिनट
  • सेवा: 12

इस पुदीना-छिड़के हुए केक में स्लाइस, एक पिघला हुआ चॉकलेट भरने के लिए, एक पैक किए गए शैतान के भोजन मिश्रण के साथ आसान बना दिया

सामग्री

भरना

1 1/2 - कप अर्धसूत्री चॉकलेट चिप्स (9 औंस)
1 - कप मीठा संघनित दूध (वाष्पित नहीं)
1/2 - चम्मच पुदीना निकालने

केक

1 - बॉक्स बेट्टी क्रॉकर ™ सुपर मॉइस्ट ™ शैतान का खाना केक मिश्रण
1 - कप पानी
1 - कप मक्खन, नरम
4 - अंडे
1 - बॉक्स (4-सेवारत आकार) चॉकलेट तत्काल हलवा और पाई भरने मिश्रण

Icing

3/4 - कप पाउडर चीनी
1 1/2 - ओज क्रीम पनीर, नरम
1 से 2 चम्मच दूध
6 - कठोर पुदीना कैंडीज, बारीक crushe डी

चरण

  • 1. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। ग्रीस और आटा 12-कप फ्लुटेड ट्यूब केक पैन, या आटा के साथ बेकिंग स्प्रे के साथ स्प्रे। मध्यम माइक्रोवेवबल कटोरे में, उच्च 30 से 40 सेकंड पर खुला माइक्रोवेव भरने वाली सामग्री; पिघला हुआ और चिकनी जब तक हलचल। यदि आवश्यक हो, माइक्रोवेव 10 से 20 सेकंड लंबा। एक तरफ सेट करें।
  • 2. बड़े कटोरे में, 30 मिनट की कम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ केक अवयवों को हराएं, फिर मध्यम गति 2 मिनट पर, कटोरा को कभी-कभी स्क्रैप करना। पैन में बल्लेबाज का आधा चम्मच; समान रूप से फैलाओ।
  • 3. 15 मिनट सेंकना। ओवन से निकालें; तुरंत पैन के किनारों से दूर भरने और हल्के से दबाकर बल्लेबाज भरने के चम्मच छोड़ दें। शीर्ष पर बल्लेबाज शेष सावधानी से चम्मच; समान रूप से फैलाएं। 42 से 47 मिनट तक सेंकना या जब तक केंद्र के पास डाली गई टूथपिक लगभग साफ हो जाती है और केक स्प्रिंग्स वापस केंद्र में छूते हैं। 15 मिनट पैन में कूल करें। केंद्र के चारों ओर चाकू और पैन के किनारों के साथ केक ढीला। ठंडा रैक या गर्मीरोधी सेवारत प्लेट पर केक ऊपर उल्टा बारी। पूरी तरह से शांत, लगभग 1 1/2 घंटे।
  • 4. मध्यम कटोरे में, पाउडर चीनी, क्रीम पनीर और 1 चम्मच दूध को चिकनी होने तक व्हिस्क के साथ हराएं, वांछित बूंदा बांदी तक अतिरिक्त दूध जोड़ना। ठंडा केक पर हलचल icing। कुचल कैंडी के साथ छिड़कना। रेफ्रिजरेटर में ढीले ढंग से ढंके स्टोर।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • पेस्ट्री ब्रश ग्रूव सहित एक फ्लुटेड ट्यूब पैन को ग्रीस करने के लिए आदर्श हैं। विशेष रूप से ग्रीसिंग पैन के लिए ब्रश खरीदें। Pep पुदीना पसंद नहीं है? पेपरमिंट निकालने और चॉकलेट कर्ल के साथ केक को गार्निश छोड़ दें।
  • एक आसान चॉकलेट शीशा के लिए: छोटे माइक्रोवेवबल कटोरे में, माइक्रोवेव 1/3 कप से थोड़ा कम कंडेन्स्ड दूध, 1/3 कप चॉकलेट चिप्स और 1 1/2 चम्मच मकई उच्च 20 से 40 सेकंड पर सिरप उजागर, हर 10 सेकंड stirring, जब तक शीशा चिकनी है; केक पर डालना, कुछ को नीचे की ओर drizzle करने की इजाजत दी।
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