मीठे आलू पार्सनीप लेटेक्स

  • तैयारी का समय: 30 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 30 मिनट
  • सेवा: 12

हनुक्का क्लासिक का एक अद्यतन संस्करण, यह पक्ष पकवान मेज पर तीस मिनट में हो सकता है।

सामग्री

1 - एलबी पार्सनिप्स , छील और कटा हुआ
1 - मध्यम मीठे आलू (8 औंस), खुली और कटा हुआ
1/3 - कप स्वर्ण पदक ™ सभी उद्देश्य आटा
2 - चम्मच कटा हुआ हरा प्याज (2 मध्यम)
1 - चम्मच बेकिंग पाउडर
1 / 2 - चम्मच नमक
1/4 - चम्मच जमीन लाल मिर्च (केयेन)
1/4 - चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
2 - अंडे, थोड़ा पीटा
6 - चम्मच कैनोला तेल
3/4 - कप खट्टा क्रीम
- अतिरिक्त कटा हुआ हरा प्याज, अगर वांछित

चरण

  • 1. मध्यम कटोरे में, तेल, खट्टा क्रीम और अतिरिक्त हरी प्याज को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं आईएल मिश्रित।
  • 2. 12-इंच स्किलेट में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल के 2 चम्मच गर्म करें। स्किलेट में 1/4 कपफुल द्वारा मीठे आलू के मिश्रण को स्कूप करें; थोड़ा सा flatten। एक बार मोड़, सुनहरे भूरे रंग तक 4 मिनट या कुक। कागज तौलिए पर नाली। शेष बल्लेबाज के साथ दोहराएं। चिपकने से रोकने के लिए आवश्यक तेल जोड़ें। खट्टा क्रीम के साथ शीर्ष। अतिरिक्त हरी प्याज के साथ गार्निश।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • हम पार्सनिप्स और मीठे आलू को तोड़ने के लिए बॉक्स ग्रेटर पर बड़े छेद का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

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