कद्दू मैकरोनी और पनीर क्रिस्पी बेकन

  • तैयारी का समय: 25 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 45 मिनट
  • सेवा: 4

यह हार्दिक, मांसपेशियों का पुलाव शरद ऋतु की उन पहली कुरकुरा रातों पर आनंद लेने के लिए एक आदर्श रात्रिभोज है।

सामग्री

6 - स्लाइस मोटी बेकन
3 - कप अनछुए कोहनी मैकरोनी
1/4 - कप अनसाल्टेड मक्खन
1/4 - कप स्वर्ण पदक ™ सभी उद्देश्य आटा
2 1/4 - कप वसा मुक्त (स्किम) दूध
- स्वाद के लिए नमक
- grated ताजा जायफल
1/2 - कप grated परमेसन पनीर
1/2 - कप डिब्बाबंद कद्दू (कद्दू पाई मिश्रण नहीं)
2 - अंडा yolks
1/4 - कप प्रोग्रेसो ™ पंको कुरकुरा रोटी crumbs

चरण

  • 1. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। खाना पकाने के स्प्रे के साथ 12x8-इंच (2-क्वार्ट) ग्लास बेकिंग डिश स्प्रे करें।
  • 2. पक्षियों के साथ कुकी शीट पर बेकन स्लाइस रखें। 10 से 15 मिनट या कुरकुरा तक सेंकना। शीट से बेकन निकालें; अतिरिक्त drippings अवशोषित करने के लिए कागज तौलिए पर रखें। जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा, बेकन बेकार; एक तरफ सेट करें।
  • 3. इस बीच उबलते हुए उबले हुए नमकीन पानी के बड़े स्टॉकपॉट को गर्म करें। जब पानी उबाल आता है, तो मैकरोनी जोड़ें। पैकेज पर लगभग अल डेंटे पर निर्देशित कुक। नाली; एक तरफ सेट करें।
  • 4. सॉस बनाने के लिए, 2-क्वार्ट भारी सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं। व्हिस्की का उपयोग करके मिश्रित होने तक आटा में हलचल करें। दूध जोड़ें; खाना पकाने और हलचल जब तक मिश्रण उबाल आता है। जायफल और नमक में हिलाओ। कम गर्मी कम करें; जब तक मिश्रण लकड़ी के चम्मच के पीछे कोट करने के लिए पर्याप्त मोटा हो जाता है, तब तक लगभग 15 मिनट उबाल लें। मसाला स्तर की जांच करें; यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त नमक और जायफल जोड़ें।
  • 5. संयुक्त होने तक सॉस में पनीर, कद्दू और अंडे के यौगिकों को हिलाएं। पके हुए मैकरोनी और टुकड़े हुए बेकन जोड़ें; गठबंधन करने के लिए हलचल। पकवान में मिश्रण डालो। शीर्ष पर ब्रेड crumbs छिड़कना।
  • 6. 15 से 20 मिनट सेंकना या शीर्ष तक सुनहरा भूरा है।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • यदि आपके पास पंको रोटी के टुकड़े नहीं हैं, तो आप नियमित रोटी के टुकड़ों को प्रतिस्थापित कर सकते हैं।
  • यह पकवान अग्रिम में एक दिन तक बनाया जा सकता है। ब्रेड crumbs के साथ शीर्ष मत करो। आवरण; सेंकने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें। बेकिंग से पहले, रोटी के टुकड़ों के साथ छिड़के।

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