क्रैन-ब्लूबेरी टॉपिंग

  • तैयारी का समय: 10 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 15 मिनट
  • सेवा: 8

एक आसान, बहुमुखी टॉपिंग बनाएं यह पेनकेक्स के लिए बिल्कुल सही है। यह स्वादिष्ट घर का बना टॉपिंग आपके सभी डेसर्ट और नाश्ते के टीआर देगा ...

सामग्री

1 1/2 - कप क्रैनबेरी रस कॉकटेल
1/4 - कप चीनी
2 - चम्मच मकई का स्टार्च
1 - चम्मच जमीन दालचीनी
1 1/2 - कप ताजा या जमे हुए (पिघला हुआ और सूखा) ब्लूबेरी, कुचल
3 - चम्मच नारंगी का रस

चरण

  • 1. मिश्रित होने तक 2-क्वार्ट सॉस पैन में क्रैनबेरी का रस, चीनी, मक्का स्टार्च और दालचीनी डालें। बेरीज में हिलाओ।
  • 2. मध्यम गर्मी पर कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक मिश्रण मोटा और फोड़ा नहीं जाता है। उबालें और एक मिनट तक चलाएं; थोड़ा ठंडा करें। वांछित स्थिरता तक संतरे के रस में हिलाओ। गर्म परोसें।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • यह गर्म, फ्रूटी टॉपिंग आइसक्रीम पर स्वादिष्ट है!
  • कॉर्नस्टार अक्सर तरल पदार्थ में सीधे जोड़े जाने पर गांठ बना देता है। क्रैनबेरी के रस में जोड़ने से पहले शक्कर मकई और दालचीनी चीनी में लंपिंग रोकने में मदद कर सकते हैं।

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