वेनिला-अदरक-नाशपाती क्रैबल

  • तैयारी का समय: 20 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 1 घंटा 20 मिनट
  • सर्विंग्स: 6

इस कोबेलर को वेनिला वेफर कुकीज़ के साथ शीर्ष पर रखें - एक स्वादिष्ट फल मिठाई।

सामग्री

नाशपाती मिश्रण

6 - मध्यम थोड़ा परिपक्व, फर्म बार्टलेट नाशपाती (लगभग 2 3/4 एलबी), छीलकर, 1/2-इंच स्लाइस में कटौती (लगभग 6 कप)
1/4 - कप दानेदार चीनी
2 - चम्मच स्वर्ण पदक ™ सभी उद्देश्य आटा
2 - चम्मच वेनिला
1 / 2 - से 3/4 चम्मच जमीन अदरक

टॉपिंग

1/3 - कप स्वर्ण पदक ™ सभी उद्देश्य आटा
1/4 - कप पैक ब्राउन शुगर
1/4 - कप ठंडा मक्खन या मार्जरीन, टुकड़ों में काट
12 - वेनिला वेफर कुकीज़, कुचल (लगभग 1/2 कप)

चरण

  • 1. 375 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन।
  • 2. बड़े कटोरे में, समान रूप से लेपित तक नाशपाती मिश्रण सामग्री मिलाएं। अनगिनत 8-इंच वर्ग (2-क्वार्ट) ग्लास बेकिंग डिश में फैलाएं।
  • 3. उसी कटोरे में, 1/3 कप आटा और ब्राउन शुगर मिलाएं। पेस्ट्री ब्लेंडर (या विपरीत दिशाओं में मिश्रण के माध्यम से 2 टेबल चाकू खींचकर) मक्खन में काट लें, जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों की तरह दिखता हो। कुचल कुकीज़ में हिलाओ। नाशपाती पर गिरना।
  • 4. 50 से 60 मिनट सेंकना या नाशपाती निविदाएं हैं और टॉपिंग सुनहरा भूरा है।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • इस नुस्खा में नाशपाती थोड़ा परिपक्व होना चाहिए, फिर भी दृढ़ होना चाहिए। यदि आपको अपने नाशपाती को थोड़ा सा पकाया जाना है, तो कमरे के तापमान पर एक सीलबंद पेपर बैग में रखें।
  • एक सुरुचिपूर्ण स्पर्श के लिए, इस मिठाई को एक स्टेमड ग्लास में परोसें!

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