जैक-ओ-लालटेन जेलाटिन

  • तैयारी का समय: 35 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 4 घंटे 35 मिनट
  • सेवा: 4

अपना इलाज करें इस खूबसूरत फल मिठाई के लिए परिवार जो व्हीप्ड टॉपिंग के साथ सजाया गया है - हेलोवीन के लिए बिल्कुल सही है।

सामग्री

4 - बड़े संतरे
2 - कप सेब का रस, ठंडा
1/4 - कप लाल दालचीनी कैंडीज
1 - (3-ओज ।) पीकेजी। जेल-ओ ™ नारंगी या नींबू-स्वाद वाले जिलेटिन
1/2 - कप टॉपिंग व्हीप्ड

चरण

  • 1. प्रत्येक नारंगी के स्टेम एंड से "ढक्कन" काटें; ढक्कन को छोड़ दें। चम्मच या उंगलियों के साथ, प्रत्येक नारंगी से 1/4 इंच छील के भीतर मांस को स्कूप और स्क्रैप करें, सावधानी बरतने के लिए सावधानी बरतें। किसी अन्य उपयोग के लिए रिजर्व नारंगी मांस। कुकी शीट या ट्रे पर नारंगी गोले रखें।
  • 2. छोटे सॉस पैन में, सेब के रस और दालचीनी कैंडी के 1 कप को मिलाएं। मध्यम-उच्च गर्मी पर कुक करें जब तक कि मिश्रण उबाल न जाए और कैंडीज पिघल जाए, लगातार उत्तेजित हो जाए। गर्मी से हटाएँ। जिलेटिन जोड़ें; कम से कम 2 मिनट या पूरी तरह से भंग होने तक हलचल। 1 कप ठंडा सेब के रस में हिलाओ। नारंगी गोले में समान रूप से डालो। 4 घंटे रेफ्रिजरेट करें।
  • 3. छोटे तेज चाकू के साथ, प्रत्येक नारंगी के किनारे जैक-ओ-लालटेन सुविधाओं को काट लें। सुविधाओं के तहत जिलेटिन प्रकट करने के लिए छील को सावधानीपूर्वक हटा दें। (यदि जिलेटिन अच्छी तरह से मुक्त नहीं होता है, तो गर्म पानी में पेपर तौलिया कुल्लाएं और बाहर निकल जाएं; जेलैटिन को नरम करने के लिए सुविधाओं पर गर्म तौलिया दबाएं, फिर छील हटा दें।)
  • 4. सेवा करने के लिए, व्हीप्ड टॉपिंग के गुड़िया के साथ प्रत्येक मिठाई को ऊपर रखें। अगर वांछित, दालचीनी के साथ छिड़कना।

  • 2. छोटे सॉस पैन में, सेब के रस और दालचीनी कैंडी के 1 कप को मिलाएं। मध्यम-उच्च गर्मी पर कुक करें जब तक कि मिश्रण उबाल न जाए और कैंडीज पिघल जाए, लगातार उत्तेजित हो जाए। गर्मी से हटाएँ। जिलेटिन जोड़ें; कम से कम 2 मिनट या पूरी तरह से भंग होने तक हलचल। 1 कप ठंडा सेब के रस में हिलाओ। नारंगी गोले में समान रूप से डालो। 4 घंटे रेफ्रिजरेट करें।
  • 3. छोटे तेज चाकू के साथ, प्रत्येक नारंगी के किनारे जैक-ओ-लालटेन सुविधाओं को काट लें। सुविधाओं के तहत जिलेटिन प्रकट करने के लिए छील को सावधानीपूर्वक हटा दें। (यदि जिलेटिन अच्छी तरह से मुक्त नहीं होता है, तो गर्म पानी में पेपर तौलिया कुल्लाएं और बाहर निकल जाएं; जेलैटिन को नरम करने के लिए सुविधाओं पर गर्म तौलिया दबाएं, फिर छील हटा दें।)
  • 4. सेवा करने के लिए, व्हीप्ड टॉपिंग के गुड़िया के साथ प्रत्येक मिठाई को ऊपर रखें। अगर वांछित, दालचीनी के साथ छिड़कना।
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