ब्राउन शुगर ग्राहम

  • तैयारी का समय : 25 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 3 घंटे 0 मिनट
  • सेवा: 40

ये बटररी, कुरकुरा ग्राहम कुकीज़ शहद और भूरे रंग की चीनी के साथ मीठे और दालचीनी के साथ मसालेदार होते हैं - एक विलुप्त मिठाई का इलाज, सही ...

सामग्री

1 1/2 - कप स्वर्ण पदक ™ सभी उद्देश्य आटा
1 - कप पूरे गेहूं के आटे
1 - कप पैक ब्राउन शुगर
1/2 - चम्मच बेकिंग सोडा
1/4 - चम्मच नमक
3/4 - कप ठंडा मक्खन, टुकड़ों में काट
1/4 - कप शहद
1/4 - कप दूध
1 - चम्मच वेनिला
1/4 - कप दानेदार चीनी
2 - चम्मच जमीन दालचीनी

चरण

  • 1. में बड़ा कटोरा, दोनों आटा, ब्राउन शुगर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। पेस्ट्री ब्लेंडर (या विपरीत दिशाओं में मिश्रण के माध्यम से 2 टेबल चाकू खींचकर) मक्खन में काट लें, जब तक कि मिश्रण ठीक crumbs की तरह दिखता है।
  • 2. मध्यम कटोरे में, शहद, दूध और वेनिला मिलाएं। धीरे-धीरे आटा मिश्रण में जोड़ें, आटे के रूप में कांटा के साथ stirring। आधे में आटा विभाजित करें; प्रत्येक भाग को एक चक्करदार दौर में आकार दें। प्लास्टिक की चादर में लपेटें; 2 घंटे ठंडा करें।
  • 3. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। छोटे कटोरे में, दानेदार चीनी और दालचीनी मिलाएं। अनवरत आटा। हल्के ढंग से बहने वाली सतह पर, प्रत्येक भाग को 1/4-इंच मोटाई में घुमाएं। 2 1/2-इंच दौर कुकी कटर floured के साथ कटौती। अनगिनत कुकी चादरों पर, 1 इंच अलग जगह रखें। अगर वांछित है, तो अतिरिक्त कटआउट के लिए स्क्रॉल स्क्रॉल करें। दालचीनी-चीनी के साथ छिड़कना। 11 से 13 मिनट तक या किनारों को सेट तक सेट करें। कूल 1 मिनट; रैक ठंडा करने के लिए कुकी शीट से हटा दें। पूरी तरह से कूल करें, लगभग 30 मिनट।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • दोस्तों के साथ पसंदीदा ठंडा-मौसम के इलाज को साझा करने के लिए marshmallows और चॉकलेट के साथ इन स्वादिष्ट कुकीज़ को लपेटें।

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