मसालेदार क्रैनबेरी सॉस

  • तैयारी का समय: 20 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 60 मिनट
  • सर्विंग्स: 6

एक टेक्स-मेक्स शैली के लिए बिल्कुल सही थैंक्सगिविंग उत्सव, इस नुस्खा में मिर्च-जेली अच्छी तरह से ग्रील्ड या मसालेदार टर्की एंट्री के साथ जोड़े।

सामग्री

1 1/2 - कप पानी
1 - बैग (12 औंस) ताजा या जमे हुए (thawed) क्रैनबेरी (3 कप)
1 - दादी स्मिथ सेब, खुली, कटा हुआ
1 - कप चीनी
1 - चम्मच grated नारंगी छील
1/4 - कप नारंगी का रस
1/2 - कप गर्म काली मिर्च जेली

कदम

  • 1. 2-क्वार्ट सॉस पैन में, पानी, क्रैनबेरी, सेब एक साथ हलचल ई, चीनी, नारंगी छील और नारंगी का रस। मध्यम गर्मी पर उबलने के लिए गर्मी; गर्मी को कम करें।
  • 2. कभी-कभी हलचल 10 से 15 मिनट उबाल लें, जब तक क्रैनबेरी फटने लगें और मिश्रण मोटा हो जाए। काली मिर्च जेली में हिलाओ। पूरी तरह से शांत। रेफ्रिजरेटर में स्टोर स्टोर।

विशेषज्ञ टिप्स

  • लाल या हरी मिर्च जेली की तलाश करें, आमतौर पर जेलपेनोस से बने, सुपरमार्केट में अन्य जेली और जाम के साथ।
  • आप इस क्रैनबेरी सॉस को 3 दिन पहले बनाने की योजना बना सकते हैं इसे दें या इसकी सेवा करें; कसकर कवर और ठंडा करें।

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