जमैका तुर्की

  • तैयारी का समय: 10 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 35 मिनट
  • सेवा: 4

इस स्वादिष्ट का आनंद लें टर्की सब्जी मिश्रण और चटनी के साथ सबसे ऊपर है - द्वीप शैली के खाने के लिए बिल्कुल सही।

सामग्री

1 - चम्मच जमीन allspice
1 - चम्मच कटा हुआ ताजा या 1 चम्मच सूखे थाइम पत्तियों
1/4 - चम्मच जमीन दालचीनी
1/4 - चम्मच जमीन जायफल
1/4 - चम्मच काली मिर्च
- जमीन लाल मिर्च (केयेन) का डैश
- 1-पाउंड टर्की टेंडरलॉइन
1 - छोटा प्याज, कटा हुआ
1/2 - मध्यम हरी घंटी काली मिर्च, कटा हुआ
1/4 - कप आम चटनी

चरण

  • 1. मध्यम गैस या चारकोल ग्रिल मध्यम। गैरस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ एल्यूमीनियम पन्नी की 9-इंच शीट स्प्रे करें। Allspice, थाइम, दालचीनी, जायफल, काली मिर्च और लाल मिर्च मिलाएं; tenderloin के दोनों किनारों पर seasoning रगड़ना। फॉइल पर टर्की रखें; प्याज और घंटी काली मिर्च के साथ शीर्ष। पन्नी की एक और 9-इंच शीट के साथ कवर; पैकेट को सील करने के लिए एक साथ किनारों को फोल्ड करें।
  • 2. 20 मिनट गर्मी से 4 इंच ग्रिल करें। ओपन पैकेट टर्की निकालें; सब्जी मिश्रण गर्म रखें। ग्रिल टर्की 4 से 5 मिनट लंबा या भूरा और रस स्पष्ट हो जाता है। बारीक टुकड़ा टर्की। सब्जी मिश्रण और चटनी के साथ शीर्ष।

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