ग्रील्ड Bearnaise मकई और आलू फॉइल पैक

  • तैयारी का समय: 15 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 50 मिनट
  • सर्विंग्स: 4

घर का बना बेरनाइज़ सॉस स्वादिष्ट कोट कोब पर ताजा मकई और प्याज के साथ रेफ्रिजेरेटेड डाइस आलू।

सामग्री

1 - पैकेज (20 औंस) प्याज के साथ रेफ्रिजेरेटेड डाइस आलू
2 - कान मक्का, husks हटा दिया और कान आधा cut 1/4 में कटौती - कप मक्खन या मार्जरीन, पिघला हुआ
2 - चम्मच डिजॉन सरसों
1/2 - चम्मच नमक
1/2 - चम्मच लहसुन काली मिर्च
1/4 - चम्मच सूखे टैरागोन पत्तियां
2 - चम्मच कटा हुआ ताजा चाइव

चरण
    1 सीधे गर्मी के लिए हीट कोयला या गैस ग्रिल। हेवी ड्यूटी एल्यूमीनियम पन्नी के चार 18x10 इंच के टुकड़े काट लें। खाना पकाने स्प्रे के साथ स्प्रे। प्रत्येक पन्नी टुकड़े पर आलू और 1 टुकड़ा मक्का रखें। छोटे कटोरे में चीव को छोड़कर शेष अवयवों को मिलाएं; आलू और मकई पर बूंदा बांदी। मकई को कोट में घुमाएं और धीरे-धीरे आलू को हलचल करें।2. आलू और मकई पर फोल्ड फोइल ताकि किनारों को मिल सके। सील किनारों, तंग 1/2-इंच गुना बनाना; फिर से गुना परिसंचरण और विस्तार के लिए किनारों पर स्थान की अनुमति दें।3. मध्यम गर्मी से 25 से 35 मिनट तक या आलू और मकई निविदा तक कवर और ग्रिल पैकेट 4 से 6 इंच। प्लेटों पर पैकेट रखें। प्रत्येक पैकेट के ऊपर बड़े एक्स काट लें; फॉइल खुलासा Chives के साथ छिड़कना।
विशेषज्ञ युक्तियाँ
    इस नुस्खा को ट्रायगोन के बजाय सूखे तुलसी, थाइम या इतालवी मसाले के साथ आज़माएं। क्योंकि तारगोन का स्वाद अधिक शक्तिशाली होता है, अन्य जड़ी बूटियों के 1/2 चम्मच का उपयोग करें। Meat मांस या पोल्ट्री के साथ इन स्वादिष्ट पैकेट को ग्रिल करें। व्यंजनों में खाना पकाने के समय को समन्वयित करने के लिए यह सुनिश्चित करने के लिए कि सभी भोजन एक ही समय में किए जाएंगे। These इन पैकेट को दो घंटे तक आगे बढ़ाएं, फिर उन्हें फ्रिज में डाल दें जब तक कि यह ग्रिल करने का समय न हो।

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