Butternut स्क्वाश Sauté

  • तैयारी का समय: 35 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 35 मिनट
  • सेवा: 8

अब अपने गहरे हरे और पीले veggies प्राप्त करें । स्क्वैश और पालक जोड़ी एक स्किलेट-आसान पक्ष के लिए।

सामग्री

4 - स्लाइस बेकन, 1-इंच टुकड़ों में काटा
1 - मध्यम प्याज, कटा हुआ (1/2 कप)
6 - कप 1/2-इंच टुकड़े टुकड़े हुए Butternut स्क्वैश (2 छोटे)
1/2 - चम्मच कटा हुआ ताजा या 1/8 चम्मच सूखे थाइम पत्तियों
1/8 - चम्मच काली मिर्च
3 - कप दृढ़ता से पैक बच्चे शिशु पत्तियों

कदम

  • 1. 12 में -इंच स्किलेट, मध्यम-कम गर्मी पर बेकन पकाएं, कभी-कभी सरकते हुए, कुरकुरा होने तक। प्याज में हिलाओ। कभी-कभी सरकते हुए, 2 मिनट तक कुक करें, जब तक कि प्याज कुरकुरा न हो।
  • 2. स्क्वैश, थाइम और काली मिर्च में हिलाओ। कवर और 8 से 10 मिनट पकाएं, कभी-कभी सरकते हुए, जब तक स्क्वैश निविदा न हो। पालक तक हिलाएं जब तक कि विल्टेड न हो।

विशेषज्ञ युक्तियाँ on प्याज को काटने की कोई ज़रूरत नहीं है। इसके बजाय 1/2 कप जमे हुए कटा हुआ प्याज का प्रयोग करें, और आपको पहले इसे पीसने की ज़रूरत नहीं है।

    12 सर्विंग्स के लिए: 6 स्लाइस बेकन, 2/3 कप कटा हुआ प्याज, 9 कप स्क्वैश, 3/4 चम्मच ताजा या 1/4 चम्मच सूखे थाइम पत्तियों, 1/4 चम्मच काली मिर्च और 4 1/2 कप पालक पत्तियां सूख जाती हैं। तैयारी का समय: डच ओवन में हैं।

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