नारियल-पपीता चावल

  • तैयारी का समय: 5 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 37 मिनट
  • सेवा: 6

मलाईदार और सुगंधित, यह मुंहवाटर चावल पकवान एक अच्छी स्वादिष्ट पक्ष या मीठा नाश्ते या मिठाई का इलाज करता है!

सामग्री

1 - कप नियमित रूप से लंबे अनाज चावल unc 1/4 - कप पानी
1/4 - चम्मच नमक
1/4 - चम्मच जमीन दालचीनी
1/8 - चम्मच जमीन जायफल
1 - कर सकते हैं (14 औंस) नारियल का दूध (नारियल का क्रीम नहीं)
1 - पके हुए पपीता, छील, बीज और कटा हुआ (1 पाउंड)

चरण
    1. सभी अवयवों को गर्म करें 2-क्वार्ट सॉस पैन में उबलने के लिए पपीता को छोड़कर, एक या दो बार हलचल; गर्मी कम करो। कवर और 1 9 मिनट उबाल लें (कवर या हलचल मत उठाओ); गर्मी से हटाएँ। कांटा के साथ हल्के से चावल चावल। कवर करें और 5 से 10 मिनट भाप दें।2. पपीता का आधा आधा। रिजर्व 2 चम्मच कटा हुआ पपीता। चावल में मैश किए हुए पपीता और शेष कटा हुआ पपीता हिलाओ। गर्मी, कभी-कभी हलचल, मिश्रण गर्म होने तक। आरक्षित पपीता के साथ छिड़के और, अगर वांछित, अतिरिक्त दालचीनी।
विशेषज्ञ युक्तियाँ
    यदि आप प्रयोग करने के मूड में हैं, तो आगे बढ़ें और पपीता को बराबर मात्रा में कटा हुआ आम के साथ प्रतिस्थापित करें।आप कैसे जानते हैं जब एक पपीता पकाया जाता है? जब इसकी चिकनी, असंबद्ध त्वचा कम से कम आधा पीला होता है और दबाए जाने पर थोड़ा नरम लगता है, तो इसके लिए जाओ!

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