ओवन फोइल-पैक हनी डिजॉन चिकन और मीठे आलू

  • तैयारी का समय : 20 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 50 मिनट
  • सर्विंग्स: 4

चाहे आप ग्रिल या सेंकना चाहते हैं, आपको खुशी होगी कि आपने इन आसान, स्वादिष्ट सभी में एक फोइल पैक बनाने का फैसला किया है!

सामग्री

4 - चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
2 - चम्मच शहद
2 - चम्मच डिजॉन सरसों
1 - चम्मच मॉन्ट्रियल चिकन मसाला
4 - बोनलेस त्वचाहीन चिकन स्तन (लगभग 1 1/4 पौंड)
2 - बड़े मीठे आलू (लगभग 1 3 / 4 एलबी), छीलकर 3/4-इंच टुकड़ों (4 कप) में कटौती
1/2 - बड़े लाल घंटी काली मिर्च, 1-इंच टुकड़ों में काटा
2 - हरी प्याज, पतली कटाई

चरण

  • 1 सीधे grilling के लिए 400 डिग्री फेरनहाइट या गर्मी गैस या चारकोल ग्रिल के लिए हीट ओवन। पन्नी का कट 4 (18x12 इंच) चादरें। मध्यम कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन, शहद, सरसों और मसाला मिलाएं। चिकन जोड़ें, और कोट में बारी; एक तरफ सेट करें।
  • 2. बड़े माइक्रोवेवबल कटोरे में, माइक्रोवेव मीठे आलू उच्च 5 से 7 मिनट या फोर्क निविदा तक खुला हुआ। पन्नी के 4 टुकड़ों के बीच आलू को सावधानीपूर्वक विभाजित करें। घंटी काली मिर्च के टुकड़ों के साथ शीर्ष। चिकन स्तन और सॉस के साथ प्रत्येक शीर्ष।
  • 3. प्रत्येक पैकेट के लिए, चिकन और सब्जियों पर पन्नी के 2 पक्ष लाएं ताकि किनारों को मिल सके। सील किनारों, तंग 1/2-इंच गुना बनाना; फिर से गुना, गर्मी परिसंचरण और विस्तार के लिए जगह की अनुमति। सील करने के लिए अन्य तरफ मोड़ो।
  • 4. यदि बेकिंग, कुकी शीट पर पैकेट रखें, और 25 से 30 मिनट तक सेंकना या चिकन का रस तब तक स्पष्ट हो जाए जब मोटे हिस्से का केंद्र कट जाता है (कम से कम 165 डिग्री फारेनहाइट)। यदि grilling, मध्यम गर्मी पर ग्रिल पर पैकेट रखें। कवर ग्रिल; 18 से 20 मिनट पकाएं, पैकेट घूर्णन 10 मिनट के बाद आधे मोड़ तक, चिकन का रस तब तक स्पष्ट हो जाता है जब मोटे हिस्से का केंद्र कट जाता है (कम से कम 165 डिग्री फारेनहाइट)।
  • 5. प्लेटों पर पैकेट रखें। प्रत्येक पैकेट के ऊपर बड़े एक्स काट लें; ध्यान से वापस फोइल फोल्ड करें। हरी प्याज के साथ शीर्ष।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • अपने चिकन से थोड़ा और स्वाद चाहते हैं? स्तनों के लिए जांघों को स्वैप करें।
  • यदि ग्रिलिंग हो, तो पैकेट को थोड़ा आसान बनाने के लिए भारी कर्तव्य पन्नी का उपयोग करना सुनिश्चित करें।

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